第127章 乳猪（1/1）

夏楚楚站在她那家位于市中心的饭店厨房里，看着那只烤得金黄酥脆的乳猪，心里却有些不安。 她知道，光有这道硬菜是远远不够的，婚宴的摆盘才是真正的艺术。她想起了李大厨，那位曾经在国宴上大放异彩的厨艺大师，决定向他请教。 “李大厨，您看这乳猪，我总觉得少了点什么。”夏楚楚的声音里带着一丝焦虑。 李大厨正忙着切菜，头也不抬地说：“楚楚，你这是心急吃不了热豆腐。摆盘，讲究的是心境和创意。” 夏楚楚皱了皱眉，她知道李大厨的话里有话，但她就是抓不住那关键的一点。她决定换个方式问：“那您觉得，我这乳猪该怎么摆才能显得更有档次？” 李大厨终于抬起头，看了看那只乳猪，又看了看夏楚楚，笑了笑：“楚楚，你这是想让我给你开个小灶啊。” 夏楚楚也笑了，她知道李大厨这是答应了。两人开始讨论起摆盘的细节，从乳猪的摆放位置，到配菜的选择，再到餐具的搭配，每一个细节都不放过。 就在这时，饭店的门铃响了，服务员小张急匆匆地跑进来：“老板，外面有个客人，说是要订婚宴，点名要我们的烤乳猪。” 夏楚楚一听，心里一紧，这可是个好机会，但也是个挑战。她看了看李大厨，李大厨点了点头，示意她去接待客人。 夏楚楚整理了一下衣服，深吸了一口气，走出了厨房。她看到一个西装革履的中年男子，正站在饭店的大厅里，四处打量。 “先生，您好，我是这里的老板夏楚楚。听说您要订婚宴？”夏楚楚尽量让自己的声音听起来平静而自信。 中年男子转过身，看了看夏楚楚，点了点头：“是的，我女儿下个月结婚，我想给她一个难忘的婚宴。听说你们这里的烤乳猪很有名？” 夏楚楚笑了笑：“是的，我们的烤乳猪是招牌菜。不过，婚宴不仅仅是菜品，摆盘和氛围也同样重要。” 中年男子似乎对夏楚楚的话很感兴趣，他坐下来，开始详细询问婚宴的细节。 夏楚楚一一回答，同时也在心里盘算着如何将李大厨的建议融入到婚宴中。 就在两人聊得正欢的时候，厨房里突然传来一阵嘈杂声。夏楚楚心里一惊，赶紧起身去看。 原来是李大厨在尝试新的摆盘方式，结果不小心打翻了一盆调料。 夏楚楚看着满地的调料，心里一阵无奈。但她知道，这正是考验她的时候。她转身对中年男子说：“先生，请您稍等，我去处理一下厨房的事。” 中年男子点了点头，继续在大厅里转悠。夏楚楚回到厨房，看着李大厨，叹了口气：“大厨，您这是给我添乱啊。” 李大厨笑了笑：“楚楚，别急，这正是考验你的时候。摆盘，不仅仅是技术，更是心态。” 夏楚楚深吸一口气，决定不让这个小插曲影响到整个婚宴的筹备。她对李大厨说：“大厨，我们得赶紧收拾一下，客人还在外面等着呢。” 李大厨点点头，两人迅速开始清理厨房。夏楚楚一边擦拭着调料溅到的地面，一边思考着如何向客人解释这个意外。 就在这时，服务员小张再次匆匆跑进来：“老板，那位客人说想参观一下厨房。” 夏楚楚一愣，随即镇定下来：“让他进来吧。” 不一会儿，中年男子跟着小张走进了厨房。他看到夏楚楚和李大厨正在忙碌，微微一笑：“看来我来得不是时候啊。” 夏楚楚擦了擦手，迎上前去：“先生，非常抱歉，厨房里刚刚发生了一点小意外。但我们保证，这不会影响到您女儿婚宴的质量。” 中年男子环顾四周，看到厨房里虽然有些凌乱，但一切都井然有序。他点点头：“我相信你们的专业。不过，我更感兴趣的是，你们是如何保证每一道菜的品质的？” 夏楚楚笑了笑，指着那只烤得金黄的乳猪说：“先生，您看，这只乳猪是我们精心挑选的，每一道工序都严格按照标准执行。摆盘也是如此，我们追求的不仅是美观，更是与菜品相得益彰的艺术。” 中年男子走近乳猪，仔细观察了一番，然后转向夏楚楚：“我听说你们有一位o国宴级别的大厨，能否让我见见他？” 夏楚楚看向李大厨，李大厨放下手中的活，走上前来：“先生，我就是李大厨。” 中年男子伸出手，与李大厨握了握：“久仰大名，今天能见到您，真是我的荣幸。” 李大厨微笑着：“您过奖了。我们这里每一位厨师都是用心在做菜，希望能给每一位客人带来难忘的体验。” 中年男子点点头，似乎对李大厨的话很满意。他转向夏楚楚：“夏老板，我决定把婚宴交给你们。不过，我有一个要求，我希望婚宴的每一道菜都能体现出你们的专业和创意。” 夏楚楚心中一喜，但脸上依旧保持着平静：“先生，您放心，我们一定会尽全力，让您的女儿有一个难忘的婚宴。” 中年男子离开后，夏楚楚和李大厨再次投入到婚宴的筹备中。他们开始讨论更多的创意摆盘方案，从花卉的搭配到餐具的选择，每一个细节都经过精心设计。 夏楚楚皱起眉头，这可是婚宴的关键调料，没有它，乳猪的味道就会大打折扣。她立刻对电话那头说：“无论如何，一定要想办法解决，婚宴不能有任何差错。” 挂断电话后，夏楚楚看向李大厨：“大厨，我们得想个备用方案。” 李大厨沉思片刻，然后说：“楚楚，我们可以尝试用其他调料替代，虽然味道会有所不同，但我们可以通过摆盘和配菜来弥补。” 夏楚楚点点头，两人开始尝试各种替代方案。经过一番努力，他们终于找到了一种可以替代的调料，虽然味道略有不同，但通过精心的摆盘和搭配，完全可以达到预期的效果。 婚宴当天，一切都进行得非常顺利。那只烤得金黄的乳猪，配上精心设计的摆盘，赢得了客人们的一致好评。 中年男子看着女儿幸福的笑容，对夏楚楚说：“夏老板，你们做得非常出色，我女儿的婚宴将会成为她一生中最美好的回忆。” 夏楚楚微笑着，心中充满了成就感。她知道，这一切的成功，不仅仅是因为他们的专业和创意，更是因为他们在面对困难时，始终保持着积极和乐观的心态。