凌晨四点老李的小酒馆（2/2）

5 泡椒羊肝，独特的风味</p>

泡椒羊肝，是老李的拿手好菜之一。</p>

泡椒羊肝，顾名思义，就是用泡椒和羊肝一起炒制而成。</p>

老李做泡椒羊肝，选用的是新鲜的羊肝，先切片焯水，去除腥味。</p>

然后，加入泡椒、泡姜、蒜末等调料，翻炒均匀。</p>

最后，加入青蒜段和香菜段，翻炒几下，即可出锅。</p>

老李将一盘色香味俱佳的泡椒羊肝端上桌，老周和老吴都忍不住尝了一口。</p>

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“嗯，这羊肝，嫩滑爽口，泡椒的酸辣味恰到好处，真不错！”老周赞道。</p>

“没错，这味道，够劲！”老吴附和道。</p>

老李笑了笑：“泡椒羊肝，关键在于羊肝要选得好，泡椒的酸辣味也要掌握好，才能做出这道菜的灵魂。”</p>

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6 清晨的宁静与美味</p>

随着时间的推移，老李小酒馆的客人渐渐多了起来。</p>

有的是附近的街坊邻居，有的是早起赶路的人，还有的是慕名而来的食客。</p>

老李忙里忙外，脸上始终挂着和善的笑容。</p>

“老李，给我来一碗川味滑肉！”</p>

“老李，给我来一盘回锅肉！”</p>

“老李，给我来一盘干切羊肉！”</p>

“老李，给我来一盘泡椒羊肝！”</p>

老李一一应着，手脚麻利地准备着各种菜肴。</p>

清晨的阳光透过窗户洒进来，照在老李的脸上，映照出他忙碌的身影。</p>

在这个喧嚣的城市中，老李小酒馆就像一个宁静的港湾，为那些早起的人们提供了一个温暖的港湾。</p>

在这里，人们可以暂时忘却生活的烦恼，享受着美食带来的愉悦和满足。</p>

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7 老李的故事</p>

老李年轻时，曾是一名厨师，走南闯北，学了一手好厨艺。</p>

他去过四川，学过川菜；去过新疆，学过烤羊肉串；去过广东，学过粤菜。</p>

最终，他选择在这条老街上开了这家小酒馆。</p>

“做菜如做人，要用心去做，才能做出好味道。”老李常常对徒弟们说。</p>

老李的厨艺精湛，但他从不自满，总是不断学习，不断创新。</p>

“老李，你这川味滑肉怎么做的？教教我呗！”有人问道。</p>

“没问题！”老李爽快地答应了。</p>

他耐心地讲解着每一个步骤，每一个细节。</p>

“老李，你这回锅肉怎么做的？教教我呗！”又有人问道。</p>

“没问题！”老李依然爽快地答应了。</p>

他耐心地讲解着每一个步骤，每一个细节。</p>

老李不仅是一位优秀的厨师，更是一位热心的老师。</p>

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8 结尾</p>

清晨的时光总是过得飞快，不知不觉中，太阳已经升得老高。</p>

老李小酒馆的客人渐渐散去，老李也终于可以坐下来，休息一会儿。</p>

他给自己倒了一杯烧酒，夹起一片羊肉，放进嘴里，细细咀嚼。</p>

“嗯，还是老味道。”老李自言自语道。</p>

他望着窗外，阳光洒在街道上，映照着来来往往的行人。</p>

在这个宁静的早晨，老李的心中充满了满足和喜悦。</p>

他相信，只要用心去做，就能做出好味道，就能让人们感受到生活的美好。</p>

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完</p>

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