第238章 焖子和大拉皮开席（2/2）

“哗啦啦！”</p>

玉英树摇颤了几下，洒下二十几朵花，又流淌出能有一大缸玉浆。</p>

“产量好高啊！”</p>

林东方没成想这玉浆这么多。</p>

“这玉浆可以做成焖子或者大拉皮，液化玉浆估计可以点豆腐。”</p>

“师兄，焖子是什么啊！”</p>

火灵儿咽了咽口水。</p>

“正好吃席必备五彩大拉皮和蒜蓉焖子，我给你们做。”</p>

林东方系上围裙，再一看几株魔葵花，忍不住笑了起来。</p>

“真是缘分啊，师姐，你把这些炒香的魔葵籽剥开，混合芝麻磨成酱。”</p>

“这五彩大拉皮和焖子都离不开芝麻酱，众所周知，芝麻酱里加瓜子仁可以增香！”</p>

林东方美的鼻子冒泡。</p>

还是秘境里好啊，古族加本地土着就是双份的美味。</p>

林东方祭炼了几十根能有筷子长，两指宽的玉质轨道。</p>

玉浆倒进去之后迅速凝固，差不多和大拉皮一个形态之后赶紧拿出。</p>

不然可就老了。</p>

旁边一个大方玉盘里是一盘玉浆，变成了十分有弹性的焖子！</p>

火灵儿看着自己灵药空间戒指里的那些魔葵花咧咧嘴。</p>

“魔葵啊，你们遇到我师兄也是你们的福气，不然你们都不知道自己有这么大的用处！”</p>

“灵儿，你来捣蒜！”</p>

“得令！”</p>

林东方把随身飞船停在宫殿旁边，开启匿踪功能之后进了厨房开始备菜。</p>

白玉一样的玉浆拉皮过开水汆烫后变得透明如玻璃，也更加滑嫩了，但不失劲道。</p>

“美啊！”</p>

欣赏完了这些，林东方起锅摊了几张鸡蛋皮。</p>

五彩拉皮有用鸡蛋皮，也有用豆腐皮的，他习惯用鸡蛋皮一些。</p>

胡萝卜，红心萝卜，黄瓜，煮熟的木耳切丝备用。</p>

“里脊肉切丝！”</p>

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“师兄啊，这里脊肉不用腌制一下么？”</p>

“不用，直接滑油然后葱姜丝爆锅炒一下就行。”</p>

说话间，肉丝已经过了油划散另起锅开炒了。</p>

旁边刚刚用来给肉丝过油的油锅里此时下入了切好的焖子在慢慢炸制。</p>

林东方以前都是平底锅煎一煎，现在手头正好这么一锅油也就用了。</p>

不过焖子比较沉，为了防止它们贴锅底糊了，是放在大漏勺里炸的。</p>

下锅之前用油润一遍焖子，可以防止粘连。</p>

烹入一勺酱油炒出酱香味以及给肉丝上色，同时把肉香逼入剩余的酱油内。</p>

肉丝熟透，盛出来备用。</p>

“嗤啦！”</p>

碗底放两勺蒜泥，上面撒上干辣椒碎，淋上八成热的热油。</p>

香辣的味道混合蒜香嗤儿的一声就上来了。</p>

“这凉拌拉皮的辣椒油炸出一点干辣椒的焦香味才好，很香的。但别炸黑了就苦了。”</p>

“好哦！”</p>

火灵儿眼巴巴的看着。</p>

林东方每加入一种调料她呆毛就抖一下。</p>

“酱油，盐、糖、一大勺醋！一大勺芝麻酱！”</p>

充分搅匀之后，把几种丝、拉皮还有肉丝倒进大盆子里淋入这些调料汁开拌！</p>

“师兄，这根拉皮正好掉进了我嘴里！”</p>

“吸溜…”</p>

火灵儿趁着林东方搅拌的时候抓起一根拉皮炫进嘴里，酸辣的口味，冰凉软滑的口感顿时让她想来第二口！</p>

此时旁边的油锅里的焖子已经差不多了，捞出来用手勺轻轻砸一砸给它们身上多余的油砸下去，放入盘中。</p>

豪放的一勺老林调制的淡酱油，淋上萧曦月刚刚磨好的芝麻酱，还有火灵儿捣好的蒜蓉！</p>

上桌开席！</p>

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