第226章 给古族的礼物鱼香鵟虎丝（2/2）

不多时，林东方就看到松针表面出现了小小的气泡。</p>

“咕噜噜…”</p>

气泡越来越多，连罐子内壁上都铺满了小小的气泡。</p>

而随着这股发酵的同时，黑松针的颜色也逐渐融入水中…</p>

黑红的颜色和焦糖色一模一样。</p>

大道神韵在缓缓凝聚。</p>

林东方摸摸下巴，居然连做汽水都有大道！</p>

看来老天爷是真的认了他这个亲孙子了。</p>

从旁边水盆里捞出虎肉开始切丝。</p>

“嗯…不知道古族里的老虎长什么样，不知道土腥味重不重…”</p>

林东方嘟囔一句之后猛然间想起了沐倾城给的他那些能疗伤的大蒜！</p>

“嘶…我靠！”</p>

“我还真是个天才！”</p>

他这一声吆喝给小猫吓一跳。</p>

“小子，你是不是又想到什么好菜了？”</p>

“不是不是！”</p>

林东方一边用葱姜黄酒给虎肉丝按摩一边笑道，“今天沐师姐给了我一些吃了能疗伤的大蒜大葱，等到那些古族出世…”</p>

鵟虎肉丝上撒点玉米淀粉抓匀，封油护浆。</p>

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“它们规规矩矩还好，要是不规矩的话咱们就揍它们，等到它们快死翘翘的时候就用这些大蒜大葱投喂它们给他们疗伤！”</p>

“这样它们激烈的运动的时候蒜味葱味就会和那股生命之力走遍全身…”</p>

“血腥味啥的自然就没有了啊！”</p>

“我真是个天才！”</p>

林东方美的鼻子冒泡，开始捣泡辣椒。</p>

鱼香肉丝的红油有用豆瓣酱炒的，但是他当年学的是用泡辣椒。</p>

自然要按照老师傅的教导来做。</p>

配菜只有木耳丝冬笋丝。</p>

老头骨听完他的话之后在一边直嘬牙花子。</p>

后脑勺都在替那帮能吃的古族冒凉风。</p>

觉得嘴里冰凉的无骨鵟爪有点烫嘴。</p>

他忍不住对着旁边两人和猫说道。</p>

“你们以后得看住这小子，这小子太能拉古族仇恨了！”</p>

“就算是我老人家当年也没这么玩啊！”</p>

东方帝凰摇摇头，“前辈，这我们恐怕办不到，我现在恨不得就拿着那些大蒜什么的找一个渡劫境大妖揍一顿。”</p>

“而且您想想，就他现在这个变态的肉身强度，古族不被他三下敲碎脑壳都算头铁的。”</p>

老头骨一叹，“这倒也是，还好这小子喜欢在家里做饭，不然古族迟早都得变成保护动物。”</p>

他们这边感叹连连，那边林东方美滋滋的调好了减糖版本的鱼香碗汁。</p>

原本的鱼香汁儿糖醋比例是一比一，现在他只放了醋四分之一重量的糖。</p>

老师傅的师父说过，老虎肉甜了不大好吃。</p>

碗汁内再入少许胡椒粉，盐，酱油提色，一小勺黄酒，水淀粉。</p>

“这鱼香虎丝卧油炒，稍微多来点油把肉丝炒开，”</p>

六成热的油温瞬间爆出虎肉的香味。</p>

“嚯，不下锅不知道啊，这鵟虎肉热油一炒居然带着一丝鸡肉的香味！”</p>

“这给我敲响了警钟，以后弄到非人型古族了得下锅之后再做定论。”</p>

肉丝迅速变白后林东方把多余的油倒出去，多余的油留着煎鸡蛋。</p>

把捣好的泡椒泥请入锅中，香辣的味道变成红润的颜色包裹住虎肉丝，仿佛一层红色的战甲。</p>

等到虎肉丝变得根根红润，请入姜蒜把各自的香味上贡给虎大王。</p>

然后是笋丝木耳丝的加盟，丰富了颜色和口感。</p>

等到两种配菜断生，翻炒之间淋入碗汁，陈醋的味道瞬间激发，高温让陈醋和黄酒产生另一种让人欲罢不能的香味。</p>

等每一根虎肉丝都裹上芡汁之后，撒入葱花。</p>

再淋上一点花椒油让琉璃芡汁更加明亮，反射着诱人的光彩。</p>

不同于无骨鵟爪的酸辣，这鱼香虎丝的酸辣带着泡辣椒炒制过后的香，带着陈醋黄酒的香，是一种复合型的咸香口。</p>

如果不是虎肉丝的话，还会有那种回甜的感觉。</p>

是让人忍不住多加两勺饭的香味。</p>

盛出来一盘，色泽红亮的肉丝周围是一圈红油，不过韭菜叶宽围绕在菜的周围。</p>

林东方满意的看着这超大一锅的鱼香鵟虎丝。</p>

很标准！</p>

后面三个人带着一个猫，一人一盆垒尖尖的大米饭，发出狼一样的目光！</p>

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