第177章 海胆疙瘩汤与草创仙法(1/2)
等到香料忙活完了,已经过去了大半天,陶锅啥的撤去火焰,开始自然放凉。</p>
林东方去了趟海边,用椰子装了些海水,然后放在火上炙烤,煮出粗盐。</p>
把这些椰子壳和粗盐带回营地,利用升降温的方法反复提纯,就得到了一些粗制精盐。</p>
盐是百味之王,有了盐一切都好说了。</p>
林东方以前还真想去体验一下荒岛求生。</p>
现在发现要是没有这一身修为的话还是算了。</p>
次日一早,火灵儿的脚踝经过林东方用灵力简单的调理,已经好的差不多了。</p>
她这脚踝好了,就可以干活了。</p>
在一边洗菜,翻动一下烘烤的辣椒之类的。</p>
林东方在给猪肉焯水,熬猪油。</p>
他自己做的陶锅安全性没把握,他还真怕炸锅。</p>
体表覆盖着一些灵力,运转着化天融地秘术,倒也不慌。</p>
“师兄,我的修为好像恢复了!”</p>
火灵儿在一边忽然欢呼一声。</p>
林东方愕然,随即他发现自己的修为也恢复了,而且储物戒也能打开了!</p>
他不禁无语的看向天空。</p>
“前辈,你这…”</p>
暗中的声音答道,“你们一天多的功夫就做出了锅已经算是提前通关。”</p>
“居然还真是求生测试!”</p>
林东方挠挠头,先把有纪念意义的陶锅收起来,然后用储物戒里的锅灶开始做饭。</p>
旁边的野猪飞速处理一遍,涂抹上秘制酱料开始腌制。</p>
先做海胆疙瘩汤!</p>
那紫海胆可是秘境守护者弄来的,个头大,分量足。</p>
切开之后,满满的黄!</p>
先把这些黄都小心的抠出来。</p>
“灵儿,这海胆黄里有的会有这种小小的黑膜之类的东西,要挑出来。”</p>
林东方见火灵儿对这海胆很感兴趣,就随口嘀咕一句。</p>
“然后用勺子把海胆黄分割一下,不然太大了不好入口。”</p>
这海胆黄一个能有拳头大,属实是极品。</p>
不过做疙瘩汤,最重要的还是面疙瘩的制作!</p>
林东方取出面盆,开始做疙瘩。</p>
一手甩水,一手搅动。</p>
不多时,少半盆面就神奇的变成了花生米大小的面疙瘩!</p>
火灵儿震惊到呆毛乱抖。</p>
她看了看自己盆里那一团面,泄了气,“师兄,我做的怎么就这样呢?”</p>
“甩水的时候不是用手心舀水,而是用手指抓,然后一弹,这样就是好多小水珠洒进来。”</p>
林东方又示范了一下。</p>
火灵儿眼睛里光华闪闪,她觉得这有点难。</p>
“不过你做成这样还可以补救,还有一种做法是湿疙瘩。”</p>
“加水和鸡蛋,把面搅和成面糊。”</p>
火灵儿兴奋的说道,“这个我会,是比做小酥肉更加粘稠一些的面糊!”</p>
“对,然后烧开水,把面糊倒在漏勺上,上下左右不规则的乱晃,这样漏勺的孔洞里就会有面糊滴落到开水里,烫成面疙瘩。”</p>
“干疙瘩好看一些,而且做好了汤也不至于很粘稠,但湿疙瘩里有鸡蛋,胜在更香。”</p>
林东方做疙瘩汤都是轮着来。</p>
两样都喜欢吃。</p>
起两口锅,都是少量猪油爆香葱姜蒜沫沫,然后添水。</p>
下入黄澄澄的海胆烧到水开。</p>
然后干疙瘩一锅,湿疙瘩一锅,调味,煮到疙瘩熟透。</p>
“煮疙瘩的时候搅动要轻柔,火也不能太猛,不然海胆就太碎了。”</p>
林东方美滋滋的转动手勺。</p>
他还真有一段时间没吃这海胆疙瘩汤了。</p>
白白嫩嫩的面疙瘩中间是金黄色的细嫩海胆。</p>
粗犷中带着一丝细致,看似不相干的两种食材完美的拥抱在了一起。</p>
面疙瘩让汤汁浓郁粘稠,炖煮不至于让海胆被弄碎。</p>
而在此过程中,作为回馈,海胆让面疙瘩里孕育了鲜美的滋味。</p>
“金银配,不过如此啊!”</p>
潇洒的淋上蛋液,蛋花可以让汤更加润口,再补上一些青菜和葱花,</p>
出锅!</p>
“开饭!”</p>
火灵儿早已从储物戒里拿出来了桌椅板凳,然后还把林东方昨天搭建的小棚子收了进去。</p>
有纪念意义!</p>
虽然只是搂在一起,但那风雨里的温暖,更显得弥足珍贵与动人心弦。</p>
于是开吃。</p>
无论是面疙瘩还是海胆,大小都十分合适。</p>
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