第144章 研制巧克力（2/2）

过了一会，林东方把炒好的可可豆倒了出来。</p>

捏起一个豆子轻轻一搓，外皮就掉了下来。</p>

一个颜色更深的油亮果仁就出现了！</p>

林东方刚刚剥了一个，就发现两位师尊已经把所有的可可豆都剥好了。</p>

真有速度啊！</p>

火灵儿捏着一个可可豆在不知所措。</p>

林东方取来一个普通药碾，把这些果仁慢慢碾碎。</p>

见他用的是普通药碾，东方帝凰不禁问道，“徒儿，为什么不用更好的药碾？”</p>

“那古书上说，普通药碾在碾果仁的时候会摩擦出一些热量，这些热量会让果仁成一种糊状。”</p>

“这样，那为师给你祭炼一个有些温度的药碾就好了。”</p>

东方帝凰开始炼器。</p>

林东方扭头看向火灵儿，“灵儿，去准备一些黄油，奶油和鲜奶，还有糖粉。”</p>

“再来点熟瓜子仁和雪糕。”</p>

“得令！”</p>

火灵儿飞快的拿回来了材料。</p>

林东方又毫不客气的开始使唤独孤梦。</p>

反正一个师父也是使唤，两个师父也是使唤！</p>

“师父，您精通炼丹，想必控温比较厉害，我想请您把牛奶煮了，把里面的水分煮出去越多越好。”</p>

牛奶煮出去大部分水分，就会得到炼乳。</p>

应该可以让巧克力口感更顺滑。</p>

独孤梦开始煮牛奶。</p>

她祭出一个丹炉，把牛奶倒进去后开火。</p>

林东方惊讶的发现那些牛奶在丹炉内呈现出一个完美的球体。</p>

而且还在流动！</p>

随着丹火的小心加热，水蒸气在慢慢散发出来。</p>

渡劫境大佬煮牛奶就是不一般啊！</p>

不多时，牛奶越发浓稠，失去了水分，成为了炼乳。</p>

香浓的奶香味在小院里弥漫开来。</p>

独孤梦满意的看着这些浓缩牛奶。</p>

东方帝凰看了看之后心里一紧，不知想到了什么。</p>

旁边林东方磨阿磨，终于得到了细腻顺滑的可可浆！</p>

尝了一口之后，他皱紧了眉头。</p>

是真的苦！</p>

但也能品尝到巧克力的特有香味了。</p>

“对了，可可脂…”</p>

他忽然想到了一种材料。</p>

一种能让成功率提高的材料！</p>

“师父…们。”</p>

两个师父都在跟前，林东方也不知道该怎么称呼了。</p>

干脆加个们完事！</p>

“这果仁浆里含有一种特殊的油脂，我想请你们帮我提炼出来。”</p>

林东方分给她们一人一大碗可可浆。</p>

“放心吧！”</p>

“为师这就去尝试。”</p>

林东方把剩余的可可浆放进恒温的盒子里，取出一小碗开始调制。</p>

纯黑可可浆，苦到没朋友啊！</p>

想要取出苦味，就要加很多糖。</p>

然后奶油，炼乳，再来一点黄油提高顺滑度。</p>

“唔…虽然不苦了，但是过于甜…再加点原浆…”</p>

反复尝试过后，不知道尝了多少口，林东方终于点了点头！</p>

“这个味道不错！”</p>

他没有直接把巧克力冷冻成型，而是抓了一小把熟瓜子仁扔了进去搅拌均匀。</p>

然后把一根雪糕放了进去。</p>

等到这根纯奶油雪糕外裹满了巧克力酱之后再一冷冻。</p>

就这样，北斗星第一份巧克力果仁雪糕诞生了！</p>

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