第128章 冷吃兔（1/2）

见到沐倾城在认真记笔记，洛梦璃有些难以置信。</p>

她忍不住说道，“倾城姐，我当初教你培育蔬菜，种地，你都没记得这么仔细啊。”</p>

“嘘，注意看，等会这兔子就肯定会变得非常好吃了！”</p>

沐倾城俯下身看着林东方，她食指竖在樱唇前，柔媚成熟的面容上多了一分可爱。</p>

洛梦璃哑然，然后开始观察林东方。</p>

远处地动山摇，吴谦被王二虎当成球一样到处乱踢。</p>

这边，林东方已经把兔子剁成了小块，加入了黄酒，葱姜，盐，青花椒开始抓拌腌制。</p>

这蓝皮兔足有一只小猪那么大。</p>

分量很足！</p>

“师姐，这冷吃兔最好用菜籽油来做，但菜籽油要提前烧熟然后冷却。”</p>

林东方仔细介绍着技术要点。</p>

旁边洛梦璃也开始记笔记。</p>

她也很喜欢烹饪，而且还有个十分难以启齿的原因！</p>

腌制兔肉的功夫，林东方开始准备辅料。</p>

干辣椒剪成小段。</p>

洛梦璃见到这么多化神境的辣椒，畏惧了一下。</p>

“青花椒，这样才够麻。”</p>

这花椒也是灵药峰培育的，能让化神境的人吃完都舌头跳。</p>

十分够劲。</p>

兔肉腌制了能有十来分钟，林东方把里面的葱姜捡了出来。</p>

起锅烧油。</p>

“兔子体内肥肉少，所以想要兔子足够香，这油要稍微多放一些，最后是半炸半炒。”</p>

“兔子肉吸油，到最后也看不到多少油。”</p>

一只正常成年兔子，要用多半斤乃至一斤油。</p>

林东方这一锅超大蓝皮兔，用的就更多了。</p>

“哗啦啦…”</p>

随着兔肉下锅，六成热的菜籽油瞬间炸香兔肉！</p>

香味直接在身边炸开。</p>

一如旁边被吴谦撞碎的大山。</p>

但此时，沐倾城和洛梦璃耳边只有油炸兔肉的香味！</p>

至于吴谦的惨叫和任薇薇的怒吼直接被她们过滤了。</p>

“炒到外表干香，八九成熟之后，把辣椒段和青花椒下进去！”</p>

林东方豪迈的加进去一盆辣椒，鲜红的颜色瞬间让金黄的兔肉更加热烈起来。</p>

化神境才能享受的香辣气息呛的任薇薇脸色紫红，但沐倾城和洛梦璃却只是脸色微红，目光中都充满了期待和陶醉之色。</p>

兔子是可爱，但炸到金黄，染上红油亮色的兔肉也真的馋人啊！</p>

这香味任薇薇闻不出来，林东方为了不让这恶毒的女人闻到香味，甚至只做了化神境辣度的。</p>

可不能便宜了任薇薇！</p>

“等到辣椒被爆香，加入少量的水，目的是为了有些汤汁，而且也可以降低油温，免得辣椒被炸糊了发苦。”</p>

沐倾城认真记下了这一步。</p>

“然后加入五香粉，酱油，盐调味。”</p>

“沐师姐，你来尝尝这汤的咸淡。”</p>

林东方给沐倾城盛了一小勺汤汁。</p>

“唔，香，麻，辣，咸度我吃着正好。”</p>

沐倾城脸色绯红，小嘴微张使劲喘了口气。</p>

舌尖有些发麻，嘴里的辣味还在翻滚！</p>

洛梦璃忽然有些羡慕沐倾城了，居然尝到了第一口！</p>

“那等下就不用再调辣度了，这干辣椒够劲。”</p>

林东方开小火收汤，最后加入一点点白糖提鲜，一点点香醋提味。</p>

没有加辣椒粉和花椒粉。</p>

因为沐倾城和洛梦璃都是初入化神境，这些对她们就是极限了。</p>

但他单独给王二虎准备了一份加麻加辣的！</p>

化神八重的修为，顶得住！</p>

“王师兄收尾吧，该吃饭了！”</p>

“得咧！”</p>

从开始处理兔子到出锅，前后二十来分钟。</p>

吴谦也被血虐了二十来分钟。</p>

而任薇薇虽然没挨揍，但眼睁睁的看着她的宝贝蓝兔子从开膛破肚到上桌！</p>

这辣味她根本扛不住，香味是一点都闻不出来！</p>

“这兔肉要等到放凉才更入味，更好吃。”</p>