第380章 治大国如烹小鲜（1/1）

在那个宽敞的餐厅里，几人天南地北地聊着，气氛热烈而融洽。然而，李国强却始终没有动筷子，他静静地坐在那里，若有所思。 就在这时，贺鑫端起酒杯，对着李国强微笑道：“李先生大驾光临，真是让我们倍感荣幸。”他的声音洪亮而热情，打破了片刻的宁静。 李国强抬起头，看着贺鑫，眼中闪过一丝感激。他轻轻举起酒杯，回应道：“贺先生太客气了，晚辈本来就是来拜访贺先生的，贺先生如此盛情款待，国强倍感激动。” 随着酒杯的碰撞声，贺琼和霍雷霆也纷纷举杯，共同庆祝这个美好的时刻。 餐厅里充满了欢声笑语，大家的话题也更加广泛和深入。他们谈论着各自的生活、事业以及对未来的展望。李国强分享了自己的一些经历和感悟，引起了其他人的共鸣。 在这个温馨的氛围中，时间过得飞快。晚餐结束后，大家依然兴致勃勃，继续交流着彼此的想法和观点。这次聚会不仅增进了彼此之间的了解，更让他们感受到了友情的温暖与珍贵。 李国强终于动了筷子，他本想品尝一下浦奥的地方名菜霸王八宝鸭，可就听贺鑫道：“一看李先生就是老京城人，这道霸王八宝鸭可是我们浦奥最具代表性的菜肴，但是李先生可否让我倚老卖老一次。” “贺先生，有何说教不妨直说，我这人对吃不是很讲究，难道这霸王八宝鸭还有说头？”李国强好奇的问道。 “既然李先生如此说那就容我卖弄一二了，这霸王八宝鸭虽然没问但是口中味杂，这第一口要是吃了那么，霍贤侄给李先生准备的很多次都很难再入得了李先生的嘴了。”婉婉的说着。 接下来，李国强又尝试了几道其他的菜品，每一道菜都让他赞不绝口。在品尝完所有的菜品后，李国强对这次的用餐体验非常满意，表示下次还会再来光顾这家餐厅。 “那依贺老看这第一口该吃哪道菜呢？”李国强问道。贺鑫微微一笑，示意管家将那盘炭烤响螺端到面前，然后对着李国强说：“李先生，我建议您可以先从海味入口。这道炭烧响螺可是我们巢州的名菜，其做法非常讲究。最重要的是，螺肉一定要趁热吃，否则味道就会大打折扣。”听到贺鑫的话，李国强连忙点头表示明白。他按照贺鑫的指点，夹起一块螺肉放入嘴中。 当螺肉进入口中时，李国强立刻感受到一股浓郁的海洋气息扑面而来。这股气息仿佛将他带入了大海深处，让他沉浸在无尽的波涛和海浪之间。螺肉的口感鲜嫩多汁，肉质细腻而富有弹性，与独特的烧烤香气相得益彰。每一口都带来一种令人陶醉的滋味，让人回味无穷。 “怎么样？味道还合您的口味吗？”贺鑫看着李国强问道。 “嗯，味道很好，非常鲜美。”李国强满意地点点头说道。 “哈哈，那就好，这道炭烧响螺可是我们这里的招牌菜之一，全华夏也就我们巢州有这种做法。”贺鑫自豪地说道。 “嗯，确实很不错，我觉得这道菜的做法也很特别，不知道是怎么做出来的？”李国强好奇地问道。 “原来如此，看来这道菜不仅味道鲜美，而且制作方法也很独特。”李国强感叹道。 “是啊，我们这里的厨师都是经过专业培训的，他们的厨艺非常精湛，可以做出各种美味可口的菜肴。”贺鑫说道。 李国强一边细细咀嚼着这块螺肉，一边听着贺鑫在一旁介绍这道菜的制作方法。原来，这道炭烤响螺看似简单，但实际上却蕴含了大道至简的烹饪哲学。它不需要过多的调料和复杂的技巧，而是通过精确的火候掌握和对食材本身的尊重，展现出食物最真实、最美味的一面。这种做法不仅保留了螺肉的原汁原味，更让人品味到大自然赋予食物的恩赐。 李国强品尝完那道令人惊艳的“炭烤响螺”后，味蕾仍沉浸在那独特的美味中。然而，他的食欲并未因此得到满足，贺鑫则是微笑着示意管家将下一道菜端上桌来。 不一会儿，管家小心翼翼地端着一个精致的盘子走了过来。盘中摆放着一条清蒸鱼，散发着诱人的香气。这条鱼名为“龙趸”，是一种极其珍贵的海鱼，因其肉质鲜美、口感细腻而备受食客们喜爱。 贺鑫仔细地观察着这条鱼，它的身体呈现出淡淡的灰色，鳞片闪烁着银色的光芒。鱼的眼睛明亮而清澈，仿佛在诉说着它的新鲜与美味。 这道菜虽然做法简单，只是清蒸，但却保留了鱼肉本身的鲜美。轻轻夹起一块鱼肉放入口中，鲜嫩多汁，入口即化，让人流连忘返。每一口都带着淡淡的海水气息，仿佛让人置身于大海之中，感受着大自然的馈赠。 李国强拿起筷子，小心翼翼地夹起一块鱼肉，轻轻放入口中。刹那间，一股清新的味道弥漫开来，令人垂涎欲滴。他慢慢咀嚼着，感受着鱼肉的鲜嫩和细腻，仿佛在口中融化一般。清蒸的烹饪方式巧妙地保留了鱼的原汁原味，使得龙趸的鲜美和清甜得以完美呈现。 他闭上眼睛，静静品味着每一口鱼肉，感受着那淡淡的鱼香在口中缓缓散开。鱼肉的口感层次分明，既富有弹性又不失嫩滑，令人陶醉其中。这种独特的风味让人回味无穷，李国强不禁对这道清蒸龙趸赞不绝口。 他感激地望着贺鑫，眼中闪烁着满足的光芒。对于贺鑫所推荐的菜色，他感到无比的满意。贺鑫微笑着，端起水杯轻啜一口水后说道：\"这条龙趸可是今天下午刚从扶桑运来的，从出海到上桌也就四个小时不到。李先生觉得如何？\" “美味，当真不愧叫龙趸，完全是鱼的另一种境界。”李国强激动地说着，他用勺子盛了一勺汤放入口中，感受着这浓郁鲜美的滋味，仿佛全身都被温暖所包围。 “其实鱼本身的好坏很重要，就像这条龙趸，如果在晚上一个小时，那味道就会变得不同。一道好菜需要食材的新鲜度和厨师的完美配合才能成就。”贺鑫意有所指地说着，目光不经意间扫过李国强。 “是啊，只是贺老您忽略了一点，如果没有好的渔船和勤劳的渔民，再美味的鱼也只是大海里的普通动物，无法成为我们餐桌上的佳肴。”李国强微笑着回应道，他又夹起一筷子菜，但这次他选择的却是一道看似最平常不过的蛤蜊。这种在海边就能随意捡到的贝类，曾经却是海民们赖以为生的根本。 霍雷霆见二人聊天有了分歧连忙举起举杯道：“那我们可以敬一杯酒，就敬那些出海辛苦捕鱼的渔民和为我们烹饪着一桌美味的厨师如何？” “霍先生还好敬了一个让礼。”李国强道。 “还有谁？”霍雷霆问道。 “当然要敬贺老了，要是没有贺老的宴请我怎么能品尝到如此多的美味呢。”李国强道。 “大家一起，大家一起，敬这个繁荣安定的国家。”贺鑫端起酒杯道。