第9章 华丽的刀法9（2/2）
一旁的厨师们面面相觑，那名叫做拉文的厨师沮丧地摊了摊手：“我在桌子上也切不出这么薄的牛肉片。”&lt;/p&gt; 结果他的话引来其他厨师的一致赞同。&lt;/p&gt;</p>
因为这三盘牛肉，除了牛肉粒大家有信心做到，其他无论是超薄的牛肉片还是细如牙签的牛肉丝。&lt;/p&gt;</p>
没有一个人敢拍胸脯说自己能在同样的时间里切出这种效果。&lt;/p&gt;</p>
更何况，这些都是在空中完成的，这一点在场没有一个人可以做到。&lt;/p&gt;</p>
哈利面色潮红地翻看完剩下的牛肉丝和牛肉粒，放下食物夹，直起身看向秦汉恪。&lt;/p&gt;</p>
“秦，我想你正是餐厅需要的人，恭喜你被录取了。”&lt;/p&gt;</p>
“另外，你每个晚上的收入是500美刀，小费还是归你，我想你值得这个价格。”&lt;/p&gt;</p>
“谢谢老板，感谢你的慷慨，你不会后悔的。”&lt;/p&gt;</p>
秦汉恪也满意地感谢哈利。&lt;/p&gt;</p>
这样一来。每两个小时的收入就从200美刀上升到500美刀，足足翻了两倍多。&lt;/p&gt;</p>
收入提升，他就有更多的钱去购买食物和相应所需的物品。&lt;/p&gt;</p>
既然哈利那么大方，秦汉恪也就不藏着掖着了。&lt;/p&gt;</p>
“老板，我想我们或许还可以再增加一个菜品。”&lt;/p&gt;</p>
在众人好奇的眼神中，秦汉恪找厨师要来了一大块的牛油。&lt;/p&gt;</p>
同时还让厨师准备了一个火盆以及一块生牛肉。&lt;/p&gt;</p>
火盆准备好之后，他顺手就把两把狗腿刀塞进了火盆里。&lt;/p&gt;</p>
那块生牛肉被他平放在案板上。&lt;/p&gt;</p>
等了几分钟，那两把狗腿刀已经被烧得刀身通红。&lt;/p&gt;</p>
秦汉恪示意一名厨师再次摆放了三个盘子在案板上。&lt;/p&gt;</p>
在盘子摆好后，他顺手抽出两把狗腿刀，仿佛感受不到刀柄上的高温一般。&lt;/p&gt;</p>
暗红的刀身，飞快的掠过牛油，瞬间就在刀身上燃起了熊熊的火焰。&lt;/p&gt;</p>
他仿佛手握着两大团火焰，在生牛肉旁边飞快的挥舞着。&lt;/p&gt;</p>
“酷。”不知道是谁在人群中惊叹出声。&lt;/p&gt;</p>
这时在火焰中传来了牛肉被炙烤得滋滋的声音。&lt;/p&gt;</p>
火焰掠过几个调料盒，瞬间一股浓郁的香味就扑鼻而来。&lt;/p&gt;</p>
没过多久。&lt;/p&gt;</p>
三块喷香的烤牛排就带着火焰，出现在盘子里。&lt;/p&gt;</p>
落到盘子里的那一刻，火焰熄灭了，牛排上还在滋滋的冒着热油。&lt;/p&gt;</p>
秦汉恪潇洒地把手上的狗腿刀旋转了几圈，然后把熄灭了火焰的刀放在了案板上。&lt;/p&gt;</p>
找厨师要了一块干净的抹布，把刀身上的油脂擦干净，插回皮套。&lt;/p&gt;</p>
这才转身邀请哈利和其他厨师去品尝这两块牛排。&lt;/p&gt;</p>
看见哈利望着牛排并不动身，只是用期待的眼神看着自己。&lt;/p&gt;</p>
秦汉恪哑然失笑。&lt;/p&gt;</p>
再次抽出一把狗腿刀，刀光闪烁间，几块牛排就被分成了均匀的若干块。&lt;/p&gt;</p>
“老板请品尝一下。”&lt;/p&gt;</p>
秦汉恪再次挑眉邀请哈利。&lt;/p&gt;</p>
哈利也顾不上去找什么餐具。直接伸手抓起一块牛排塞进嘴里。&lt;/p&gt;</p>
迅速咀嚼了几下。咽下牛排的哈利再次伸手抓向第2块牛排。嘴里还喊着“美味。”&lt;/p&gt;</p>
其他几名厨师也忍不住上前一人拿了一块。&lt;/p&gt;</p>
“味道不错，如果把牛肉换成小牛肉可能会更好。”&lt;/p&gt;</p>
大腹便便的约克，咀嚼着牛排，给出了自己的评价。&lt;/p&gt;</p>
“香料的味道基本融入到了牛排中，我也觉得非常不错。”&lt;/p&gt;</p>
瘦高的拉文也给出了自己的评价。&lt;/p&gt;</p>
其他几名厨师也跟在拉文后面，做了相应的点评。&lt;/p&gt;</p>
最后大家一致的意见就是，结合牛排炙烤的炫酷流程。&lt;/p&gt;</p>
这个可以作为晚餐的压轴节目呈现。</p>