第254章 厨师长姓车C位担当（1/2）
一个人，把这么多菜拎回家，是真不容易。</p>
“辛苦辛苦。”</p>
李安赶紧上前关心，小季沙发上弹起来，“老师你快看看这些菜行吗。”</p>
李安眉头一挑，回顾一圈，“今天午饭和我没关系，谁的菜谁自己挑。”</p>
五个孩子已跃跃欲试，纷纷围着茶几忙活起来。</p>
“金针菇我的！”</p>
“黄瓜是我的！”</p>
“我就一个西红柿你们帮我找找。”</p>
“王小虎，鹌鹑蛋是我的！”</p>
“明明是我的好不好！”</p>
季洋：“别抢别抢，鹌鹑蛋买了两份，你俩都有！”</p>
啧啧，真把茶几当菜市场了，李安摇头，“都去厨房弄。”</p>
五孩儿转移阵地。</p>
客厅里留下李安和小季。</p>
“怎么买这么多？”</p>
“老师我确实没经验。”</p>
“你也不问问我。”</p>
“您在上课啊。”</p>
李安哭笑不得，“钱剩多少了？”</p>
小季：“六十六。”</p>
李安：“确实六。”</p>
小季：“老师，冰箱放得下吗？”</p>
李安：“等他们折腾完试试吧。”</p>
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今天是孩子们当家做主的一天。</p>
这种身份的互换带来的新鲜刺激感，因为没有老爸老妈的监督而被无限放大。</p>
但孩子毕竟是孩子，没什么厨房经验，各自分完菜之后，一时间都不知道该怎么进行下一步。</p>
所以在李安看来，还得让他来指导。</p>
此时已经十点半了，只凭让孩子们自己折腾，还不知道几点才能吃上饭。</p>
就在这时，小车开口了：“咱们先汇总一下都要做什么。”</p>
说着，“我做麻婆豆腐。”</p>
听到麻婆豆腐四个字，门外的李老师心里一抖。</p>
见有人带头，众孩儿这时都不藏私了。</p>
刘丰瑞：“红烧茄子，肉饼蒸蛋，凉拌金针菇。”</p>
王小虎：“红烧肉，凉拌黄瓜。”</p>
刘丰瑞：“你咋多了一个？”</p>
季洋：“不重要。”</p>
小北立马跟道：“番茄炒蛋，炒笋片。”</p>
马可：“凉拌西红柿。”</p>
季洋：“清蒸鲈鱼，辣椒炒肉。”</p>
大家不知道小车要干什么，就见小车抱着手机手，手指头飞快地在屏幕上敲打着。</p>
片刻，小车汇总完毕。</p>
抬起头，“现在一共有三个凉菜，六个热菜，一共九个菜，我们先做凉菜后做热菜。”</p>
说着小车看向季洋，季洋忙说：“你别看我，我们全听你的。”</p>
众孩跟着用力点头，大家都知道车琳家是开饭店的，而且听完车琳的话，大家都有点头绪了。</p>
先凉菜后热菜，然后嘞？</p>
见状小车继续回忆着她在后厨见过的种种场面，接着说道：“老师家一共有两个灶台，要同时使用。”</p>
又是片刻。</p>
“凉菜的上菜顺序是凉拌西红柿，凉拌金针菇，凉拌黄瓜。”</p>
“热菜的上菜顺序是红烧茄子，蒸鲈鱼，肉饼蒸蛋，炒笋片，番茄炒蛋，麻婆豆腐，最后是红烧肉出锅。”</p>
李安饶有兴致地靠到了厨房门边，别说，小车这一通还有点说道，不愧是后厨长大的姑娘。</p>
季洋：“好，不过有的菜比较麻烦，怎么协调节约时间？”</p>
小车：“没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
到此，所有分工明确。</p>
小北好奇：“那琳琳你呢？”</p>
小车：“我负责打荷。”</p>
马可：“什么是打荷？”</p>
小车解释：“就是给你们所有人打下手，打杂的，剥蒜剥葱，端盘子，你们什么活都可以扔给我。”</p>
小北：“原来如此，我还以为琳琳你要做好多菜呢。”</p>
小车：“我不会烧菜。”</p>
小众人惊：“你说你不会烧菜！？”</p>
这有什么奇怪的吗，小车解释：“我在店里就是打荷的。”</p>
不再理会众人反应，小车看了眼时间，不由得带上了一点老车当年在后厨的状态：“洗手开工。”</p>
一声令下，七人纷纷动了起来。</p>
各负责其，没一会的工夫，厨房里真就像是变成了一个小型后厨。</p>
小北马可仔细地检查着每一颗菜叶。</p>
季洋用水一遍又一遍地冲洗荤腥食材，不时回头看向案板。</p>
“刘丰瑞，你一定要慢点。”</p>
最辛苦的其实是刘丰瑞，一个人配所有人的菜，葱姜蒜，西红柿黄瓜笋片，每一刀他都按照大家所描述的形状去完成。</p>
挂着围裙的王小虎也没闲着，为烧出昨晚那种感觉到红烧肉，他心里将步骤翻来覆去地念叨。</p>
“肉切好了。”刘丰瑞喊道。</p>
小车忙把切好的肉端给王小虎。</p>
王小虎先焯水，小车提醒，“冷水焯肉。”</p>
待到王小虎炒糖色时，小车继续提醒，“热锅冷油，小火。”</p>
这边成功炒好糖色的王小虎砖头正准备和车琳分享喜悦，发现车琳已经蹲到角落里继续剥蒜去了。</p>
锅不待人，下一秒，王小虎将盘子里的葱姜蒜干辣椒八角草果白芷一股脑地倒进锅里。</p>
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