第172章 小吃(2/2)
“我奶奶以前是老师,退休以后就在家养养花,看看书,生活很简单。”</p>
两个人在屋里看了会花,就跑到外面去逛了,码头因为以前的特殊作用,开了不少小吃店,现在都还在开着,高子衿拉着他跑去品尝小吃去了。</p>
王明倒没忘接他大姑,只不过吃饭还早,他给大姑打过电话,她们这会还没忙完,还得个把小时才能回家,叫王明先去玩一会。</p>
俩人一路吃了不少小吃,地道的本地特色,不是那种武汉臭豆腐,沙县小吃,烤大鱿鱼,这些都是烂大街的全国性。</p>
他俩弄了一碗向城羊肉汤,羊肉新鲜活净、肉质细嫩、色泽鲜亮,经过反复冲洗、浸泡,用新鲜原料和数种佐料文火慢炖至少五个小时,才炖制出味清鲜的鲜汤和味浓香的奶汤。当喝上一口热乎乎的羊汤,浓郁的鲜香裹挟着香菜的清香,香而不膻,鲜活清爽,品一口上等的熟羊肉,肥而不腻,鲜美无比,可谓闻者垂涎三尺、品者赞不绝口。</p>
买了几个荠菜煎饼,菜煎饼外观呈金黄色,口感香脆,是苍山县人们生活中不可缺少的小吃。</p>
一人要了一块码头炒牌,在苍山县被誉为地方三大美食之一。</p>
买了一斤庄坞牛蒡,牛蒡又称东洋参,具有很好的滋补保健作用。</p>
豆腐脑子,豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一,其滑嫩爽口,豆香、粉条香、辣香更加丰富,口味极佳,老少皆宜。因鲁南人喝豆腐脑爱放粉条故名豆腐脑粉条但本地俗称豆腐脑子。</p>
最后还喝了一碗加盐豆子的sà汤(左“月”右“?”),又叫糁汤,实际上就是一种用肉汤熬制的米粥,一般以牛肉糁为主,也有以鸡肉糁、羊肉糁为主料的糁,是山东、河南、安徽、江苏交界处一带的一种传统名吃。“糁”的历史非常悠久,《说苑·杂言》《礼记·内则》中都有记载。</p>
曾获得过山东省十大金牌旅游小吃、好客山东网红好物、中国首届金牌旅游小吃称号,入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产。</p>
高子衿吃不下了,这一会小肚子都撑的饱饱的了。</p>
“王明哥,我实在吃不下了,再吃我肚子都要爆炸了。”</p>
说着揉起了肚子,王明也吃饱了,看见有卖糖人的,一人拿了一个往回走了。</p>
高子衿蹦蹦跳跳的围着王明转,回到高子衿奶奶家就看见一辆黑色轿车停在那。</p>
“是我舅舅的车,他去接我爸妈了,走,王明哥我给你介绍我爸妈认识。”</p>
拉着王明就往屋里走,俩人也没觉得有什么不妥。</p>
正在屋里聊天的几人看见姑娘拉着一个男孩子进来了。</p>
高子衿的爸爸高起元心里咯噔一下子,自己这小白菜不会是早恋了吧,旋即又摇头,不会,自家丫头不会干这事的,得有自信,得相信自己丫头。</p>
旁边高子衿的妈妈蔡敏已经起身给他们打招呼了。</p>
“小衿,快把你朋友给我们介绍一下。”</p>
“妈,这就是我给你们说的王明哥,和我一起从漠城市坐飞机回来的,他在漠城师范大学上学。”</p>
蔡敏一听是女儿这段时间天天在电话里说的那个小伙子,包车把丫头送回来的,人真不错。</p>
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