第8章 摇水丸包饺子常氏吃泡面8（1/2）

李中孚给朱鹤鸣用的是钢笔，写出来的字自然很小。</p>

等她玩儿够了，李中孚这才对着查到的资料念道：“制作玻璃的第一步，原料预加工。</p>

将块状原料（石英砂、纯碱、石灰石、长石等）粉碎，使潮湿原料干燥……。”</p>

一整个念下来，别说朱鹤鸣，就连李中孚都迷糊了。</p>

“李大夫，这个工艺真的能在大明用吗？”朱鹤鸣懵懂的问道。</p>

李中孚摇了摇头：“术业有专攻，可以让你哥请专业的人看看。”</p>

“好吧。”</p>

看着小姑娘在那儿甩写字写到痛的右手，李中孚道：“冬天黑的早，晚饭早点吃，走，跟我去拿食材。”</p>

“好嘞。”朱鹤鸣这时才想起李中孚让她问一下马皇后和常氏要吃什么：“娘，大嫂，你们有什么想吃的吗？”</p>

马皇后道：“李大夫之前让一平带走过豇豆对吧？这个菜就可以。”</p>

李中孚点头：“豇豆多得是，嫩的、老的、泡的都有。”</p>

常氏作为孕妇，口味就刁钻多了：“有荠菜吗？我想吃荠菜饺子。”</p>

荠菜属于野菜的一种，又叫地菜。</p>

它同时也是一味药材，民间有‘三月三，地菜煮鸡蛋’的说法。</p>

具体功效为利尿、通便、止血、清热、明目、消积，倒是适合常氏的症状。</p>

但既然是野菜，自然很少有人特意种植它。</p>

马皇后道：“儿媳妇儿，明年开春后我再亲自为你做荠菜饺子吧。”</p>

李中孚笑道：“不用，荠菜我这里也有。”</p>

常氏：o(*￣︶￣*)o</p>

马皇后转而道：“那鹤鸣你把馅儿调好后，端到医馆里来吧，我跟你一起包饺子。”</p>

朱鹤鸣点了点头：“知道了娘。”</p>

李中孚不想暴露橱柜的秘密，对朱鹤鸣道：“你去接点水，让你嫂子把四生丸喝了，待会儿再来厨房。”</p>

“好嘞。”</p>

等朱鹤鸣来到厨房，李中孚已经把食材都准备好了。</p>

看着鲜嫩欲滴的红苋菜、罗汉豆、豇豆和荠菜，朱鹤鸣微微张大了好看的小嘴巴：“太不可思议了。”</p>

李中孚笑了笑，没有多做解释：“你一个人弄这些没问题吧？”</p>

“没问题。”</p>

“那你忙着，我去前边。”</p>

“好。”</p>

回到医馆，李中孚从药柜里依次抓了一些柴胡、当归、白芍、炒白术、茯苓、薄荷、生姜、蜜甘草，用中药粉碎机打成粉。</p>

把挂在墙上的簸箕拿下来，在喷壶里灌上水，李中孚开始摇水丸。</p>

水丸属于中医药剂里的丸剂的一种。</p>

所谓水丸，就是用水做粘合剂的药丸。</p>

水丸一般不大，或如沙粒，或如绿豆。</p>

制造水丸的步骤很简单，但非常考验功力。</p>

第一步是往簸箕上喷一些水，然后撒上药粉，轻轻摇动。</p>

药粉遇水粘连，又在离心力的作用下聚拢，就成了圆形颗粒。</p>

药丸大小，取决于喷了几次水，撒了几次粉。</p>

这项工作李中孚很小的时候就在做，相当驾轻就熟。</p>

读中医大学期间，就连老师都曾专门为此请教过他。</p>

随着李中孚不断摇动，簸箕里一丝水分都没了。</p>

所有药粉都凝聚成了老鼠屎大小的逍遥丸。</p>

从药柜里拿出一个葫芦，把药丸全部倒了进去，递给马皇后。</p>

李中孚叮嘱道：“这是逍遥丸，病人早晚饭后各吃一次，每次八颗就可以了。”</p>

马皇后道：“我记住了，有劳大夫。” 这时朱鹤鸣已经调好饺子馅儿，面也和好了，用托盘一起端了过来：“娘，可以包饺子了。”</p>