第279章 制作葛根粉（1/2）

“雪，磨葛根做什么？”江瑞妍好奇地问道。</p>

“当然是做好吃的了。”萧雪神秘一笑，故意卖关子呢。</p>

“好吧，我就负责干活，坐等惊喜。”江瑞妍百分百相信萧雪，萧雪无论做什么，都有她的道理。</p>

等所有葛根被磨成浆液已经是一个小时以后了。随后，萧雪拿来一块干净的纱布，放在一个大盆之上，让江瑞妍拽紧纱布，然后将葛根浆液倒入其中，并轻轻抖动着纱布，让浆液通过细密的网眼过滤掉杂质。这个过程需要耐心和细心，不能有丝毫马虎。</p>

两人历经多次精细地筛选和过滤，终于获取到了那纯净无瑕、毫无杂质的葛根粉浆。此刻，穆瞳已然熟练地协助在柴火灶那口硕大无比的锅中添加了恰到好处的清水，并将其烧至沸腾。</p>

只见萧雪小心翼翼地舀起满满一瓢葛根浆液，缓缓地倾倒进翻滚着水花的沸水之中，与此同时，她手中的勺子一刻也不停歇，持续不断地搅动着，确保每一滴浆液都能充分融合，避免任何可能出现的结块状况。</p>

伴随着锅内水温的节节攀升，原本稀薄的葛根粉浆开始逐渐发生奇妙的变化，它慢慢变得愈发浓稠，仿佛被施予了魔法一般。不多时，一锅香气四溢、令人垂涎欲滴的葛根羹便已大功告成。</p>

萧雪动作麻利地取出四只精致的小碗，依次将这美味的葛根羹盛入其中。接着，她又细心地在每一碗羹上均匀地撒下些许干燥的桂花、香脆可口的坚果以及晶莹剔透的白糖。</p>

如此一来，不仅增添了几分诱人的色彩，更是让整碗葛根羹的口感层次更为丰富多样。最后，她微笑着招呼另外三人赶紧趁热享用这份独特的美食。</p>

当人们轻轻舀起一勺葛根羹送入口中时，首先感受到的便是那股淡淡的桂花清香，如同一缕春风轻拂过舌尖，带来一阵清新宜人的气息。</p>

紧接着，坚果的酥脆与白糖的甜蜜相互交织，共同演绎出一场美妙绝伦的味觉盛宴；而葛根本身所特有的细腻爽滑口感，则犹如丝绸般顺滑地滑过喉咙，给人留下无尽的回味与满足。</p>

这种滋味，既有着大自然的质朴纯真，又蕴含着制作者的用心与巧思，实在是让人欲罢不能。</p>

剩下的一大盆葛根浆液是用来制作葛根粉的，萧雪在大盆上盖上一块木板，让葛根浆液沉淀一晚。</p>

吃了香甜可口的葛根羹，一切劳作都值得了。晚上，萧雪又做了几个自己种的蔬菜美食，就着泡黄瓜，四人美美地吃了一顿晚餐，带着疲惫却快乐的心情入睡了。</p>

次日清晨，天还未亮，萧雪便迫不及待地起身，前去查看葛根浆的沉淀状况。当她看到那原本洁白的浆液变得清澈透明时，脸上不禁露出了欣喜的笑容。</p>