第384章 鸡蛋豆腐汤（1/2）

鸡蛋豆腐汤，是系统才发布的新任务。</p>

江凡兑换了食谱后看了一眼，做起来十分的简单。</p>

不仅制作简单，就是食材也很简单。</p>

除了鸡蛋、豆腐之外没有别的东西了。</p>

当然了，觉得单调了可以放一点白菜。</p>

【作者就是放白菜。】</p>

给蒋欣欣她们几个送了煎饼果子后，江凡就来到了食堂。</p>

因为是周末，她们几个没有课，提出了要帮自己做饭。</p>

看着她们几个，江凡心里有些心虚。</p>

因为他能感觉出蒋欣欣对自己的心思，同时她也能察觉出沈燕燕对自己也有点意思。</p>

其实江凡也挺喜欢她们的，只是她们还在上学，江凡并没有往深处想。</p>

不过他对蒋欣欣还是有些好感的。</p>

不过一想到易淮安给自己介绍的对象，他就有些无可奈何。</p>

“反正我没有答应，过段时间就说不合适！”</p>

江凡打定了主意。</p>

“今天要做一道汤和烙饼，所以你们帮忙切豆腐好了，还有准备一些鸡蛋和几颗大白菜。”</p>

江凡吩咐道。</p>

“好的，我们马上就去准备！”</p>

蒋欣欣四人说道。</p>

趁她们准备食材的时候，江凡开始和面了。</p>

烙饼比较费时间，所以要提前准备好。</p>

至于鸡蛋豆腐汤，做起来很容易，等快到时间了再做也是来得及的。</p>

做鸡蛋豆腐汤首先在锅中放油，至于放多少，要看你放几个鸡蛋了。</p>

家里早上的话，一般有个一两个就行了。</p>

油热了之后，直接打鸡蛋放入油锅中。</p>

【一般都是打破鸡蛋直接放入油锅内，不用专门放入碗中，然后搅拌均匀的。】</p>

之后就像正常炒鸡蛋那样就可以了，有个两三分钟就可以了。</p>

这个时候鸡蛋是一大块，喜欢吃小块的可以弄碎。</p>

具体大小看你个人的爱好，没有一定的限制。</p>

鸡蛋弄好后，直接加入提前烧好的热水，也就是开水。</p>

开水一入锅，就会变成白汤，加多少开水也是看各自的饭量。</p>

这个时候就可以放入提前切成小方块的豆腐了。</p>

然后就是加入适量食用盐，切好的白菜或者别的青菜。</p>

稍微开锅煮一会就可以了，然后加上一些鸡精就行了。</p>

别的调味品不需要添加，譬如蚝油、老抽什么的都不用。</p>

喜欢胡椒粉的可以加一些胡椒粉，如今天气有些冷了，早上倒是可以加入一些胡椒粉，喝起来有些辣味，身上也比较暖和。</p>

江凡做了满满的一大锅鸡蛋豆腐汤，白汤、白豆腐、黄鸡蛋、绿叶青菜。</p>

看上去挺让人有食欲的。</p>

“这道鸡蛋豆腐汤这么简单吗？”</p>

董明明笑道：“我怎么感觉我看一眼自己也就会做了。”</p>

“你看着简单，实际上不简单的，真要你自己做的话，肯定不会好喝的！”</p>

李丹丹在一旁拆台道。</p>

关键是董明明也认为李丹丹说的有道理。</p>

“没错，看着简单，你要是让我做的话肯定也是不好喝的。”</p>

董明明说道。</p>

“其实这道汤还是很好做的，没有你们说的那么难！”</p>