第89章 包粽子(1/1)
群里聊的很热闹,不过大部分人都在关心一个问题,那就是端午当天,江凡会出售多少个粽子。 有人艾特江凡,不过江凡并没有直说,只说了一句到时候就知道了。 第二天早上江凡早早的就起来了。 他打算趁早上这个时间点包一些粽子。 其实江凡并没有包过粽子,不过他有了粽子的食谱,上面不仅有制作粽子的各种食材配比,也有如何包粽子的讲解。 江凡打算先包一些蜜枣粽。 江米也就是糯米,已经浸泡好了,看起来颗粒更加饱满了,还有一股米香扑鼻而来。 粽叶也经过浸泡,变得更加柔韧和舒展。 粽叶特有的芳香也散发出来,江凡用鼻子一闻,都感到提神醒脑。 不愧是系统出品的东西。 江凡取出两张比较宽大的粽叶握在手中,然后往里面填入泡好的米,同时也在里面添加了三四个蜜枣。 添加好食材后,江凡把口封好,又用细绳系好。 接着又开始包下一个粽子。 一开始江凡包的并不快,但包了十几个后也就熟练了起来。 包了一些蜜枣粽之后,江凡又打算包一些咸蛋黄肉粽。 江凡先把五花肉切好,又把咸鸭蛋的蛋黄准备好。 和包蜜枣粽一样,只是食材不同而已。 在粽叶中放入江米,然后又放了一个咸蛋黄,同时又放入了几块切好的五花肉。 五花肉可以根据自己的口味提前腌制好。 江凡用了料酒去腥,加了白醋、生抽、蚝油等调味品腌制。 当然江凡还包了豆沙馅和板栗馅的,到了六点江凡就停了下来。 早上没有任务,江凡只是卖了二百份烧麦。 然后又开始包粽子了,好在江凡动作很快,一分钟包三个完全可以。 不过时间还是有些紧张,毕竟江凡还得完成别的任务。 于是江凡给蒋欣欣发了一条信息。 这两天没有课,蒋欣欣她们打算过会去图书馆。 这个时候蒋欣欣看到江凡发来了信息。 小钻风:你会包粽子吗? 看到江凡的信息,蒋欣欣很高兴,但她不会包粽子呀! 小仙女:啊,我没有包过粽子耶,不过我会吃。 蒋欣欣老实的回复了一条信息。 小钻风:那算了。 江凡看看蒋欣欣的信息有些无语,不过他也知道如今的年轻人大部分不会做饭的,更不要说包粽子这些生活技能了。 “丹丹,刚才江凡给我发信息,问我会不会包粽子,我说我不会,不过我会吃,然后他就说了一句算了。” 蒋欣欣问道:“他这么问我是什么意思呢?” “应该是想让你去帮忙包粽子吧,昨天晚上他还在群里说端午节出售粽子呢,我估计是他包不过来所以想请你去帮忙的。” 李丹丹分析道。 “这……” 蒋欣欣一听就有些后悔了,后悔自己怎么不会包粽子,不然自己就可以去帮助江凡了。 “我会包粽子。” 这个时候沈燕燕说道:“我会包,其实包粽子很简单,一学就会。” “我虽然没有包过,但我以前见我妈包过,看着挺好玩的,不然咱们过去帮忙吧。” 董明明在一旁建议道。 反正她们不用上课,又可以帮助江凡,于是收拾一番就朝十二号窗口那里赶去。 “你们怎么来了?” 看到蒋欣欣四人过来,江凡有些奇怪,她们不是不会包粽子吗? “那个我会包粽子,我可以帮你忙的。” 沈燕燕说着就找了一个位置坐下,她尝试着包了一个,虽然不太好看,但至少能够做大不露米了。 “不错,看来燕燕以前在家里包过呀!” 江凡夸赞道。 “以前家里包粽子,我帮着包过几回呢。” 沈燕燕笑道。 同时沈燕燕心里也庆幸,当初自己老妈逼着自己包粽子了。 “凡哥我们也想帮忙的,你可以教我们怎么包粽子的。” 蒋欣欣三人说道。 “行,我给你们演示一遍。” 江凡说着,放慢动作仔细的给她们三人讲解如何包粽子。 就是沈燕燕也在一旁认真观看,江凡包粽子理论知识很丰富,也有不少技巧。 所以别看蒋欣欣她们不会包粽子,但经过江凡的讲解,她们还是学会了。 就是动作有些慢了一点,模样也不如江凡包的好看。 不过这些都不是问题,只要自己包的粽子味道好,模样这一块就不用担心。 自己包的粽子 有了她们四个的加入,江凡也就不担心自己在明天之前包不好三千个粽子了。 中午,依旧是三百份饺子。 吃了午饭,蒋欣欣几人也没有休息接着包粽子。 第二天就是端午了,要卖出去三千个粽子,所以江凡决定早上先卖三百份饺子。 三千个粽子留到中午的时候再卖。 而这两天群里讨论粽子的人更多了,他们都在猜测江凡会出售多少个粽子,一个粽子多少钱。 “好想在端午节吃到粽子。” “外面有不少卖粽子的,点个外卖就行的。” “我要的是那种粽子吗,我想吃的是江老大包的粽子呀!” “江老大的粽子我也想吃,但是我想依旧会是三百份吧。” “也不知道谁能抢到红包,话说我从来就没有抢到过红包,各位你们能不能让一让小弟呢。” “我也没有抢到过,同求。” “对不起,我宁可让出我的女朋友,我也不会让出抢红包的资格的。” 江凡打开群聊,看了一会这些人的信息。 他想了想艾特了一下全体成员。 “明天中午开始卖粽子,一共三千个,蜜枣粽、豆沙粽两块钱一个,蛋黄肉粽和板栗粽三块钱一个。” 发完信息之后,江凡就退出了群聊,他现在就要开始煮粽子了。 他用是系统出售的专门煮粽子的锅。 这口锅看着不大,但空间不小。 一锅煮上三千个粽子完全没有任何问题的。 关键系统那个家伙说了,用这口锅煮出来的粽子味道是有加成的。 有没有加成是其次,关键这口锅内部空间给力。 不然三千个粽子,江凡不知道要煮到什么猴年马月呢。 三千多个粽子全部放入锅中后,江凡就不管了。 粽子煮熟之后,在锅里闷一晚上味道会更好。