第477章 清蒸哈什蟆(1/2)
一听说庞北发现了林蛙,大家都开心的出去找,而且还有人提着桶,庞北要求,没抓三只就必须要放走一只。</p>
不能全部抓走。</p>
大家都提着水桶,进入林子找林蛙。</p>
这片山区的林蛙还是不少的,跟热带的林蛙不同,这边的。很大……</p>
也很好吃。</p>
尤其是那犹如膏状的油脂,是真的好吃!</p>
庞北带着大家一起提着灯开始抓林蛙。</p>
这种东西,除了这边部分地区有,再就是长白山了。</p>
反正长白山和大小兴安岭就是东北林蛙仅有的区域,这也导致了后世的时候,敢吃这玩意?</p>
野生的一只一年,你自己看着办。</p>
额外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……</p>
那就怕是手里握着窝窝头,菜里没有一滴油。</p>
所以看看解馋就行了,别真的去尝。虽然真的很好吃,但当下,你容易给缝纫机踩冒烟了。</p>
庞北和傲蕾也提着小桶,开心的举着手电找林蛙。</p>
“小北哥,这玩意真的能吃啊?”</p>
傲蕾疑惑地看着庞北,庞北笑道:“这可是好吃的,别看长得挺难看,但吃起来就不一样了。等你吃着了就知道了!”</p>
傲蕾乖巧的点头,在庞北的领头之下,大家伙抓了不少。</p>
等回来之后,食堂那边就动员大家伙一起洗,然后开始挑黑线,在食堂的厨子们指挥下,庞北也加入了处理的大军。</p>
毕竟,东西多,要食堂的人自己收拾,那就太费劲了。</p>
人多力量大,没一会儿,林蛙处理完,后厨就开始动手做饭。</p>
首先是清蒸哈什蟆,这玩意大家也就稍微尝尝就行了,想要吃到饱,那是别想了,但林蛙的肉,还是能吃到爽的。</p>
本来,大家都忙活了一天了,终于休息一下,搞点吃的。</p>
还是有必要的。</p>
尤其清蒸哈什蟆本来就是药膳,这玩意补养来说相当不错,尤其是女孩子吃,那是最好的补养品。</p>
所以,庞北带头把清蒸哈什蟆让给女同志,他带着男人们吃林蛙肉。</p>
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。</p>
结果看到之后,她人都麻了。</p>
实际上,清蒸哈什蟆,就是东北林蛙油。</p>
也叫哈士蟆油,这玩意想要出来不容易。</p>
而且,原本的做法是要火腿,这里去哪儿找?</p>
厨子也有自己的法子,用鸡蛋羹来混合。</p>
女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清汤的。</p>
所以炖鸡汤,跟着一起做。</p>
香味没一会儿,飘满了屋子里。</p>
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