第1013章 外国巨富（1/1）

“老郭，我要请一位重要的外国客人，明天中午留个包厢，而且这餐，按照国宴级别招待。” 王聪在电话里语气十分正式，看来这次确实是重要客人。 “行，他们是哪国人？要什么口味？”郭凡问道。 王聪说道：“是中东客人，卖石油的，见过大世面，平时都是去撒盐哥那里吃金箔牛排的，所以这顿饭必须上档次，不仅好吃，还要表现出我们中华美食的特色，对了，必须要清真，这个可千万别犯错。” “好，那我这就去准备。” 合作伙伴有贵客上门，郭凡也就认真对待。 他把潘午叫来一起研究，问他知不知道中东客人喜欢吃什么口味？ 潘午说道：“我知道，鹰嘴豆泥、皮塔饼什么的，不过这要招待土豪，这种肯定不够格。” 郭凡就说：“那就在摆盘和制作精巧方面想想办法。或者干脆另辟蹊径，我们就做普通的几道中东食物，剩下就上我们的宴席。” “对，这个方法好。” 潘午也同意了。 毕竟人家大老远跑来国内，如果还是他们本地的食物，那得多腻，更何况他们这些厨师，没有专门学过中东菜系，做起来口味肯定不正宗，那就不贻笑大方了，扬长避短，做大中华的美食，说不定能收到奇效。 那种头顶一块布，全球我最富的土豪过来，寻常的菜他都见怪不怪了，只有一些本国人都难以吃到的菜才能让他引起兴趣。 接着，郭凡就和潘午开始研究，明天上什么菜肴。 同时宋涛也开始拿着明天的菜单，开始去采购新鲜食材。 时间很快来到了第二天中午。 厨神饭店的门口，已经张灯结彩，挂上了中／阿双语的欢迎横幅，倪海岩连同一众服务员，在门口列队准备迎接。 等这次的客人来了，大家才知道是土豪光临。 开的车都是国内很少见到的加长防弹车，车标那些不是黄金就是钻石。 等下车后，就看到数个穿着白袍的巨富，从车上下来。 他们身边跟着一个个身高一米九多的外国壮汉保镖，一个个都警惕的望向周围。 虽然在国内十分安全，但是他们也没有放松警惕。 而王聪也带着他的助理团队，跟在旁边，他向其中一个三十多岁的巨富男子，介绍着厨神饭店。 “纳撒内尔先生，这就是我们国内最好的饭店之一，其中的主厨是我的朋友，获得过全国唯一的厨神称号。” 王聪说完，一旁的女翻译说给纳撒内尔听。 “好。” 纳撒内尔点点头，然后在欢迎仪式下，进入了饭店。 这时候饭店，并没有接待很多客人，只有一些熟客，被允许订餐进入。 本来按照这些中东巨富的排场，饭店都要清空，不过王聪觉得一个客人也没有显得太冷清了，所以就少找了一部分客人来充门面。 这次的合作对王聪很重要，涉及上百亿的大项目，能从中喝点汤，都可以吃肥了，所以他才如此用心招待。 进入楼上的包厢后，打扮好的古装服务员就出场了，过来斟酒和抚琴。 这次招待的方式，是讲究排场的孔府清真宴。 这道宴席也是和其他宴席一样，有明确的上菜次序。 首先是四干果：荔枝、桂圆、软枣、桃脯。 和四鲜果：香蕉、桔子、石榴、鸭梨。 四拼盘：羊羔拼熏羊腰、白片鸡拼海米炝芸豆、锅埭虾拼油焖笋、风尾鱼拼佛手萝卜。 四大件和八行件就比较讲究了：鱼肚拼鱼翅、炸鸡扇、清汤干贝、锅烧羊肉、干捞虾仁、爆炒灵台。 这时候该上一道点心了。 不过毕竟是给国外人士准备的宴席，所以这道点心，就安排了他们中东本地的皮塔饼。 做菜本来就不应该拘泥于形式，能让客人吃饱吃好才是正途，这也是郭凡的理念。 就比如给一个不吃辣的人，把麻辣兔头给做出花来，别人也不喜欢吃。另外给饥饿状态的王境泽一碗普通米饭，他都能吃的真香，就是这个道理。 纳撒内尔此刻嘴巴已经忙不过来了，主要是前面郭凡用心做的这些美食，不仅色香味俱全，还有一股从内而外的香醇味道，让纳撒内尔好吃到停不下来。 “中国美食，世界第一！” 纳撒内尔竖起大拇指称赞。 他去过国外很多地方，美食都大同小异。 中国他也来过不少次，之前在航展订购武器，主办方就请他们吃宴席，当时中国菜也只是在不错的层次，不过郭凡做的中国菜，彻底的打动了他的心灵，大部分菜肴他都喜欢吃。 王聪也高兴的笑了，看来这次这位贵宾比较满意这次的安排。 接着继续上行件。 清蒸鸭子、烟鱿鱼卷、炒口蘑、八宝桂鱼、苹果罐子、烩鸭腰。 这几道菜，可都是主菜，每一样都有特色。 如此地道的中华孔府菜，整个国内都不多见，更别说这位白袍老外了，他就和刘姥姥进了大观园一样，看什么都新鲜。 在品尝后，他对那道八宝桂鱼很是喜欢，因为他们国外很少有这样烹饪鱼的，基本都是简单粗暴的烤鱼之类，这鱼他很合他的胃口。 纳撒内尔就对王聪说：“亲爱的王，这鱼风味很独特，让我想起了在岛国吃过的生鱼片。” 王聪很懂人际关系，当即就找一旁的助理，让他通知厨房，也上点生鱼片，要求是比小本子的好吃。 消息传到了厨房，郭凡就问潘午，能做吗？ “当然能做。”潘午接着就去把食材拿了出来。 他们为了迎接外国贵宾，准备了各种名贵的海鲜，潘午这次就选用了蓝鳍金枪鱼，这鱼肉质鲜美无与伦比，是高档的生鱼片食材。 潘午对这种外国菜很拿手，他之前就专门研究过，这会也用上了他融合菜的本领，用生鱼片的吃法，和他们中华美食结合。 潘午准备了一个大餐盘，直径有一米多，他用各种食材，在上面绘制成了一幅山水画，而山水画上面，铺上了鲜红粉嫩的金枪鱼肉，看着就像是在吃一幅油画。 等潘午准备好后，周围的厨师同事，都一个个也不禁“哇”了出来，没想到潘午还有这种的本事，这一盘山水画版的生鱼片，居然还能做成这样，这菜没有个几千元一盘，都买不来。 其实真要是收费的话，光这些蓝鳍金枪鱼就价值几千块，整道菜的价格更是可想而知。 “抬上去吧。” 潘午一声招呼，好几个男服务员，就过来小心的把这幅巨大无比的“山水生鱼片”给抬了上去。 等到抬进包厢的时候，饶是这些见多识广的中东巨富们，也都惊讶了。 他们不是没见过大盘子的食物，而是这食物居然美的像是艺术品，巧妙的把生鱼片，也布置成了图画的一部分，就这艺术气息，让人没吃先醉。 纳撒内尔迫不及待的夹起一片生鱼片，放入国产酱料去蘸，竟然吃出比日式生鱼片，还要好的味道。 其实真论吃生食，国内老祖宗留下来的吃法，也够国外小本子学很久了，而且吃法更多。 “噢，非常好，中国的生鱼片，很棒！” 巨富纳撒内尔都伸出大拇指，说明这生鱼片很合他的胃口。 这下纳撒内尔吃爽了，他又期待后面有什么美食。 不一会，包厢门一开，古装美女服务员，又端上来下面的食物。