第478章 餐厅采访（1/1）

“黎主持好！” 郭凡打了招呼，袁珊也和黎小圆点头问好。 “就是这位美女担任摄像吗？”黎小圆感兴趣的问。 “是的，她是袁珊，我的合作伙伴。”郭凡给袁珊安了一个有逼格的称谓。 袁珊和韦永浩有同学这层关系，当然比其他雇员更加可靠，以后有合适的生意，郭凡肯定让袁珊独当一面。 “郭大厨手下真是人才济济啊，让人佩服。” 到底是做主持人的，黎小圆说话左右逢源，几句话就把气氛调动起来了。 她也不浪费时间，拿出了采访稿，给郭凡看，两人一起讨论内容删减或增加。 这个采访稿，前期是店铺介绍，还有郭凡的个人资料，然后就是围绕二维码点餐这种新型就餐模式展开。 演讲稿郭凡稍加修改，增加了一些对于商家好处的话题，使用后，可以减少服务员数量，这样只要有头脑的餐饮业主看到，就会考虑和软件公司联系。 当然，这期郭凡愿意付一点广告费，在节目里加上飞凡软件公司的名称和联系方式。 这样电视台也愿意播，而且还会重播等等，总之是双赢的表现。 “我可以出一点广告费……” 郭凡把自己的想法告诉了黎小圆。 “好的呀，这样台长那里基本就通过了。” 黎小圆当然知道其中的门道，郭凡得到了广告和曝光，电视台有了营收，黎小圆也拉来了赞助，增加了业绩，所以这次是三赢的合作。 至于广告费，郭凡打算投资几万块，多了没必要，毕竟是一个地方台，具体要和电视台招商部的人联系即可。 接下来，就是采访内容了。 袁珊架设好了补光灯，然后摆放好相机，郭凡就在餐厅的餐桌上，接受采访。 拍摄角度也有考量，远景能看到柜台，这样有客人来消费，就能被拍进去，也可以显得很真实。 “各位观众好，我是黎小圆，今天大家看到这场景就知道了，是我们喜闻乐见的美食节目，不过今天的美食，可不单单是美食，也和科技进步有关……” 黎小圆对着镜头做了开场白，她声文并茂，全程保持自然而迷人的微笑，加上发音清晰，语气讨喜，几个店员感觉这个女主持人好厉害，难怪人家衣衫靓丽的坐在那边采访，而他们只能在端盘子。 这边采访进行的很顺利，因为允许后期剪辑，所以有些客人打搅等意外情况也无所谓，重说一遍就好了。 所以这次非正式采访还是比较轻松的，花了大半个小时，边带聊天就采访完了。 当然，两人后来稿子里的内容都说完了，还即兴闲聊了一会，不时传来欢声笑语，气氛很是融洽。 “ok了！” 黎小圆觉得可以了，就比划了一个手势，算是结束了采访。 不过光这些镜头还不够，黎小圆突发奇想，想来一次真正意义上的美食一条龙记录。 当然，这个一条龙，可不是会所里的一条龙服务，而是黎小圆从进入餐厅后，到点餐，做餐，到最后的出餐，她都想拍摄进去。 “可以吗？” 黎小圆问郭凡，这需要他这个老板兼厨师的配合。 “怎么样，有没有问题？”郭凡在问袁珊。 他做菜当然没问题，但这个拍摄需要跟踪运镜，所以压力一半都在袁珊这里。 袁珊说道：“我也可以的，就普通的跟拍吧，如果要拍摄电影级别的运镜，我还差得很远。” 黎小圆赶紧说道：“不用的、不用的，我们电视台就普通的跟拍就好。” “好，那就坐起来！” 郭凡去后面换上了厨师服，然后黎小圆和袁珊就到了店外，她要从店外进门开始拍摄。 在经过手势确认郭凡准备好后，黎小圆就推门进入餐厅，袁珊把拿着防抖云台，跟在后面拍摄。 “我们今天到了饭店，用二维码点一次餐，看看效果如何。” 黎小圆说完后，就来到了柜台处，拍摄了一圈，就坐到了一个座位上，然后她开始点餐。 这时候袁珊把镜头拉近，拍摄黎小圆手机扫码过程，很轻松的就扫上了。 “吃点什么好呢？我正好没吃早饭，那就点一碗清汤面吧。” 黎小圆选择“面食”的大类，然后依次点击清汤牛肉面，选择分量是小碗，口味是不辣，这样还在展示的情况下，十几秒就选择好了，然后点击付款。 网络付款后，这个订单就到了后厨，黎小圆站起身，就来到了后厨。 她故意的笑问：“郭厨师，我能来后厨拍摄你的做面全过程吗？” “当然可以，欢迎！” 郭凡穿着厨师服，邀请黎小圆进来，而袁珊就尽量的选择光线好的方位进行拍摄，现在拍摄依旧有条不紊的进行着。 接下来就轮到郭凡是主角了，他穿着洁白的厨师服开始做拉面。 把面团揉搓成条，就两手拿着在案板上摔打几下，就一下拉长，然后对折用手指捏着，再次拉长对折，如此往复，很快就做成了细长的面条。 接着郭凡就把面投入到沸水里，在煮面条的时候，郭凡就在调配汤汁。 首先舀一碗熬制喷香的大骨汤，里面加上各种调料，弄好后，面也煮好了。 郭凡将面捞出浸入碗里的时候，就在问黎小圆有没有忌口。 “不吃葱花和香菜。”黎小圆说道。 “那好咧，多给你点牛肉。” 郭凡夹了两片卤牛肉放在面条上，这样一碗热气腾腾的小碗清汤面就做好了。 闻到喷香的面香，没吃早饭的黎小圆顿时舌底生津，都想要在厨房就开吃了。 当然，她是有拍摄任务在身的，就来到了外面饭桌上，这时距离她点餐，也就不到五分钟，速度相当快捷。 “尝尝看，合不合口味。”郭凡笑问。 “我们来品尝一下。” 黎小圆对着镜头，开始用筷子挑动面条，等稍微吹凉后，就放入了口中。 “嗯……面好香，好吃！” 黎小圆嘴里发出支吾的声音，不过看她表情就知道了，这面一定非常好吃。 接着黎小圆就开始吃了起来，袁莎把镜头固定在三脚架上，就在拍摄黎小圆吃饭。 反正这吃饭不可能直接播放，那就尽量抓拍更多的视频，方便后期剪辑出片。 这一碗面，不知不觉就都吃了，甚至黎小圆还把汤都喝掉了。 这碗面不仅面好吃，汤也是难寻的美味，以至于让黎小圆有点不顾形象的吃完了。 “一不小心就吃完了，这碗面实在是太好吃了！” 黎小圆对着镜头竖起了大拇指：“大家都看到了，二维码点餐真的很方便，而且郭大厨做饭也好吃，您不来试试吗？” 说完了这个，黎小圆还故意默站几秒钟，然后喊了声“停止”。 至此，这次的采访也进入了最后阶段，还有一个关键的步骤。