第866章 厨师证（1/1）

“天呐，原来赵总连厨师都不是？” 正巧这时，飞鸿饭店的经理带着厨师过来报名了，正好听到赵大阳他们报名失败的消息。 “那天赵总说的信誓旦旦的，我还以为赵总厨艺肯定很好呢。” “结果……竟然连个厨师证都没有？” 蔡师傅就看不惯这群人说话阴阳怪气的样，当即怼回去。 “没有厨师证又怎么样，我们赵总的厨艺也能吊打你！” “那又怎么样？”经理翻了一个白眼，“你们赵总连报名都报不上呢。” 蔡师傅一噎，恨恨地瞪了他一眼，却不知道该怎么反驳。 不会还没开始比赛就要输了吧？ 赵大阳也没想到刚开始就这么衰。 他沉吟片刻，“最近的考试点在哪里？” 他记得厨师考核有专门的机构，并且在工作日都可以考试，只要考核通过，就能拿到厨师证。 蔡师傅想了想，“春和街上就有一家。” 春和镇，离这里也就十几分钟的路程，不远！ 赵大阳计算了一下时间，决定现在就去考一个。 现在离报名结束还有五个小时，来回一趟，时间完全足够了！ 问完，赵大阳也不再耽误时间，以最快的速度出手开车到考核机构准备考试。 动作快的报名处的人都没反应过来。 直到赵大阳离开了，他们才反应过来。 经理惊讶道：“他……不会是要现考一个厨师证回来吧？” 刘师傅眼睛一瞪，“怎么不行啊，比赛有规定厨师证不能现考吗！” “是没有规定。”经理嘲讽道。 “不过你们还真相信赵大阳能现考一个厨师证回来？” “就算他有那个厨艺，但厨师考核都是随机的菜，每个菜都需要很复杂的刀功和烹饪手法。” “最简单的一个菜，也得用上起码四个小时。你觉得这么短的时间，他赵大阳来得及？” 刘师傅和蔡师傅两个人顿时就不说话了。 他们都是参加过考试的人，当然知道考核的菜品都是非常费时的菜。 两人攥紧了手心，紧张得一直冒汗。 时间一分一秒过去，眼见厨师团的人都报名完了，赵大阳还没回来。 飞扬饭店的四个厨师越来越焦急，额头的冷汗都要凝成实质滴下来了。 事实上，赵大阳今天的点还真的挺背的。 他抽到的菜品竟然是——龟苓膏！ 这可不是市面上那种用粉调出来的龟苓膏。 而是用龟壳加草药熬出来的正宗龟苓膏。 虽然做法不复杂，但是他妈的用时久啊！ 光熬龟壳就要熬八个小时，加上草药又得熬六个小时。 做一碗龟苓膏起码得用两天！ 两天，等他做完黄花菜都凉了！ 而且做完之后，他还得把成品龟苓膏给雕成乌龟的模样！ 赵大阳急得上火，但越是这个时候，他就越强迫自己要冷静。 终于赵大阳想到了办法！ 龟苓膏最重要的一点就是要把龟壳熬出胶质。 用普通熬煮的方法肯定费时，但赵大阳是炼丹师，多的是萃取精华的手段！ 于是，他用炼丹的手法取代了普通熬煮的方法。 果然，用了这个手法，不到一个小时龟壳就出了胶质。 赵大阳不敢耽搁，立马放好洗干净的草药，用同样的炼丹手法继续下面的步骤。 最后成品果然没有让他失望！ 龟苓膏成功凝固，而且光滑细腻，一个气泡都没有。 最重要的是用炼丹的手法做出来的龟苓膏以最大程度萃取了那些草药的精华，比普通方法做的龟苓膏更加精纯，药香味更浓郁！ 最后雕刻成乌龟对赵大阳更不是什么难事了。 只见他刻刀翻飞，很快一只仰着脑袋的乌龟就活灵活现地趴在了盘子里。 最后做完龟苓膏，他只用了短短三个小时的时间！ 当他把龟苓膏端出厨房的时候，考核机构的人都惊呆了。 他们纷纷怀疑赵大阳是不是直接买了成品替代。 但是查完监控，发现真是赵大阳自己做的！ 只不过这手法他们有些看不懂。 其中一个人好奇询问，赵大阳只能给他们解释这是炼丹的手法，用这样能最大程度提取药材的精华，还能极大地缩短时间。 考核师尝了几口，发现这龟苓膏的味道果然更好，药香也更浓郁。 于是二话不说给赵大阳打了高分。 最后赵大阳以89分的高分通过比赛！ 这个分数还是因为龟苓膏本身的菜品限制了赵大阳的发挥。 因为不管赵大阳怎么改善做法，正宗龟苓膏本身就是苦的，所以在味道这方面总是差了几分。 赵大阳不在意这些。 只要能拿到证，多一分都嫌多。 看了一眼时间，报名还有一个多小时结束。 赵大阳拿着新鲜出炉的厨师证，飞快地赶回报名场地。 飞鸿饭店的人报上了名，但他们还没走。 他们就是故意留在这里等着看赵大阳他们笑话的。 “我看呐你们也别再这里傻等了，赵大阳肯定是知道自己不能拿到厨师证，又怕丢脸，干脆抛下你们自己躲回家了！” 飞鸿饭店的人哈哈大笑。 “谁说我拿不到厨师证？” 就在这时，赵大阳拿着厨师证终于赶到了。 经理的笑声一顿，不敢置信地看着他手上的厨师证。 “怎么可能？！” “赵总，你不会是路上随便买了一本假的厨师证来糊弄我们吧？” 赵大阳嫌恶地瞥了他一眼。 “别把别人都想的和你一样蠢！” “是真是假，让工作人员查查就知道了。” 说完，他把厨师证递给报名的工作人员。 “现在我们可以报名了吧？” 工作人员按照厨师证上的编号在官方搜索，果然搜到了赵大阳。 再次提交，没多久就显示报名成功了。 “怎么样，成功了吗？” 赵大阳问了一嘴，其余人也都好奇地看向这边。 “是的，报名成功了。” 蔡刘二人以及另外两个厨师直接长舒了一口气。 蔡主厨更是毫不吝啬地夸奖，“赵总，你真的太牛了！” 短短三个小时就拿下了厨师证，这说出去谁信啊！ 可偏偏赵大阳真的做到了！