第566章 虎骨酒（1/1）
老爷子嫌弃的很，“这玩意丢了吧，丢到后山， 让野兽吃了去。” 周果拦道：“不要不要，我们不吃，兴许黑大胆觉着香呢，留给黑大胆吃！” 周麦笑道：“黑大胆虽然是狗，但他那鼻子最灵了，闻着这味道比我们闻着还大，你确定它要吃？” “是啊。”大家都点头，黑大胆虽然是狗，但又不傻，要吃这骚狐狸？ 周果语塞，“反正先留着呗，我明日炒熟了看它吃不吃，要是不吃再丢也不迟，实在不行，我拿去药房卖掉，反正就是不能丢，再说他连屎都吃呢。” 众人无言。 周粟连连点头，“就是，好不容易猎来的，这么大一只，够吃好几顿了！” 这两年家里日子起来，好东西吃多了，谁还会吃这东西，都不吃那就只能扔了。 听了周粟的话，大家都沉默了，看来好日子过多了好像也不行，都快忘了以往吃不饱饭的日子了，要是有肉吃，别说狐狸肉了，就是耗子他们也能面不改色的吃的香。 周大仓适时开口，对着周粟道：“来，给我双筷子，我尝尝。” 两个小家伙近年来，烤肉的手艺那是突飞猛进，周果等人没空的时候，几人无聊搬出肉去外面找块地烤肉炒菜吃，炒着炒着村里小孩子就闻到味道来了。 这两年村里日子也好了，不像以前吃不饱每次在外面做饭的时候只能吃野菜。 现在各家都能出得起东西了，一把菜，几个鸡蛋，两个饼，油盐，甚至是一小块肉，都能拿得出来，父母也不会说什么，毕竟现在这些东西，家里又不是吃不起。 孩子们要玩就让他们玩去，反正都带东西，自家孩子也能吃上。 每次烤肉的活自然落在他们三人头上，因为带来的调料多，肉也多，也是烤的最好吃的。 一来二去的，手艺就越来越好了。 周大仓吃了一块烤好的鹿肉，点了点头，“不错不错，真不错，你俩现在还有这手艺呢？” 周粟笑道：“小叔，我现在可是家里的烤肉高手，娘都没我烤的好吃，我明日再给你烤。” 周果剔着骨，闻着这味道馋的不行，刀子一丢，道：“师父，走，吃些肉去，吃饱了再来干活。” 老爷子很干脆的站起来，鹿肉也是很久没吃了。 李氏几个也都凑过来。 一行人洗了手，就坐在院子里吃起了香喷喷的烤肉，周果还从老爷子屋里拿了一壶梨花白出来，一人倒了一杯，当然周大仓跟周粟李来两个是没份的。 李氏跟周杏也喝不了多少，只倒了一点点，酒她们还是喝不来，感觉这东西还不如茶好喝，也不知道老爷子怎么会那么喜欢。 周果给自己倒了满满一杯，这两年在外面跑多了，酒量自然就起来了，梨花白这样的酒一次能喝半壶了，喝完了就只能去睡觉。 一家人穿的厚厚的坐在雪地里，吃烤鹿肉喝上一杯小酒，说说笑笑的，日子过的安逸极了。 周大仓脸上一直带着笑，也不知道他当初的决定对不对，这样的场景于他来说，真是不可多得的奢侈，心里的欢喜满足都要溢出来了。 一家人在身边就是好。 吃了烤肉，一伙人又忙了半个多时辰，才将所有的肉都弄好，院子打扫干净，肉挂在厨房廊下，这个天气，一天一夜估计就能上冻，能放一个冬，可以慢慢吃。 第二日周果吃了早饭就去了山里，晃荡了一圈，见各处都好，安排了今日的事情，就带着黑大胆回来了。 它现在一天到有大半的工夫都在山里，也不知道是不是山里热闹些，有时候甚至都不着家。 她找了口废陶锅，在院子里支起了炉火，狐狸肉一块块的放下去煮，放了几滴酒下去，撇去血沫子。 煮熟了捞起来，切片在陶锅里慢慢烘干，除了一些松蘑粉什么都没加。 烘干了捞起来一块闻了闻，蹙眉，还是有味，实在不想入口，丢给一旁垂头耷脑的黑大胆。 黑大胆原本趴着，见从天而降一块肉，脑袋一立就起来了，看了看地上的肉块，又看了看周果，嘴巴咧开，一口就吃掉了。 吃的挺香的，吃完还舔了舔地面。 周果笑了，“都说你喜欢吃，他们就是不信，来，再吃几块，这些都是你的。” 连着丢了好几块，黑大胆低着脑袋打量着这一地的肉片，也不趴着了，站起来低着脑袋开始吃，头都没抬过。 见它这样喜欢吃，她将锅里烘干的肉片用一口废弃的坛子盛着，还剩下大半的狐狸肉没做，都一一丢进陶锅里煮开再烘干。 虽然狐狸不大，但全部切片烘干也有小半坛子，每天吃饭的时候给它碗里放几块肉，也能吃上半个月了。 最后是骨头，骨头在陶锅里煮了后一股脑都放在它的饭碗里。 黑大胆欢喜的呜呜叫，围着饭碗转圈圈。 周果笑道：“吃吧，你可以一气都吃光。” 黑大胆就抱着骨头啃了。 老爷子在廊下处理皮子，见状笑道：“它还真吃。” 可不是真吃，还挺喜欢的。 狐狸肉处理完，周果就开始处理虎骨，泡虎骨酒还需要用到一些药材，老大夫已经告诉过了，也说过怎么泡了，当然是老爷子问来的。 李氏也来帮忙。 虎胆周果本来是想带到药铺卖掉的，老爷子觉着为了这么点小东西专门去一趟药铺，路上受那么大的罪犯不上。 愣是让周大仓给吃了。 周大仓也听话，让吃就吃呗，反正他是病人，虎胆是好东西啊，说不定他还会好的更快。 虎骨下锅，周果从屋里搬来十五六个坛子，家里现在要说什么最不缺，那就是这些坛坛罐罐了，多的是。 周大仓中途也来看了看，寻思着回营的时候是不是带一坛走，老大夫那一坛酒看的跟命根子似的，平常谁也讨不了几口。 等一切弄好，都下半晌了。 周果将这十几个坛子摆在阁楼上，这可是家里的宝贝，要是逃难的时候，除了粮食第一个抱走的就是这些酒了。 周大仓跟着上阁楼一看，打量四周道：“这阁楼做的真不错，除了放杂物，回头弄弄，还能住人。” 周果道：“算了吧，屋子矮了，做不了阁楼，现在这样挺好的。”