第99章 玫瑰挞（1/1）

门口传来轻盈的脚步声。 姜姜手上的面包虾刚塞进嘴里，扭头就看见艾莉儿站在门口，呛得她咳嗽起来。 “天呐，这位小姐长得真美啊，我以为辛迪已经够漂亮了。” 阿奇夫人张大嘴，有些心疼的摸了摸自己的肚子，作为一名可怜的准妈妈，她今天受到的惊吓可太多了。 艾莉儿穿着粉色的泡芙袖长裙，嘴角向下耷拉着，那双美丽的眼睛失去了往日的光彩，变得暗淡下来。 姜姜匆忙的喝口茶咽下面包虾，用手帕擦干净手，起身把她带进来坐下。 阿奇夫人看见坐在对面的艾莉儿，更是一脸震惊的表情，眼看着呼吸都有些不顺了。 姜姜注意到艾莉儿的手臂晒得有些红，上楼拿了点条毛巾打湿，敷在艾米丽的手臂上，一边提醒旁边的阿奇夫人：“您没必要这么惊讶吧，还有您不要再喝茶了，晚上会睡不着的。” 艾莉儿看起来心情很不好，姜姜给她擦拭着手臂，猜测着原因。 “发生什么不好的？”姜姜一句话还没说完，艾莉儿突然转过头来。 姜姜直直的望进了她的眼中。 那双温柔而深情的眼中充斥着不可名状的痛苦，她的心碎了，眼中全是悲伤，可是她没办法说出来，就算能，她也不知道该怎么告诉别人。 就是这一眼，姜姜明白了，她应该是知道了塞德里克准备订婚的消息。 有些慌乱的挪开眼睛，姜姜拿着茶杯给她倒了杯奶茶：“先喝点东西休息休息，我一会就带你去做玫瑰挞。” 艾莉儿看起来没什么胃口，但还是礼貌的接过茶杯，喝了一小口。 阿奇夫人缓了缓，眼看着已经快到四点了，毒辣的阳光也弱了下来，她知道姜姜还有事情，便起身告辞。 姜姜给阿奇先生装了点面包虾，送她出门。 阿奇夫人笑眯眯的接到手上，撑起自己蕾丝伞：“你放心吧，晚上安妮回家我就帮你问问，保证给你办得妥妥的。” “麻烦您了。”姜姜笑容甜美，把她送上了马车。 杰克买了吐司回来做面包虾，在厨房忙碌起来。 姜姜上楼把书拿了下来，又拿上烹饪工具，把艾莉儿带到了玻璃花房。 姜姜前两天请了一名园丁打理小院的花草，花房里的花朵们在精心的照顾下，开得愈发灿烂。 艾莉儿看着这满房春意，有些挪不开眼。 桌面上铺有编织的彩色桌布，姜姜把它拿了下来，把两套烹饪工具和食材摆了上去。 “我们一起做，我做一步然后你学一步，这样行吗？” 姜姜放好东西，询问起艾莉儿的意见。 艾莉儿正蹲在地上欣赏蓝铃花，过了片刻才反应过来，点点头。 姜姜拿了条粉色的围裙递给她，艾莉儿接过来笨拙的穿在身上。 把书平摊在桌面上，姜姜又仔细的查看了一遍，虽然她昨天已经试着做过了，且成品很完美，但是她做事时喜欢更稳妥一点。 “ok，材料都准备齐全了，首先我们来做玫瑰挞的外壳。” 姜姜拿了个碗，装了两杯米粉和两杯杏仁面粉到盆里，又往里面放了六汤匙的枫糖浆。 这一步并不困难，艾莉儿顺利的跟着姜姜的动作。 姜姜见她放好枫糖浆，又往盆里放了两汤匙的椰子油。 “好了，我们先把盆里面粉揉成面团，如果感觉不够粘稠的话，可以再加上一点点的椰子油，不要让面团太干了，不然待会烤出来很容易碎掉。” 姜姜率先揉好面团，又到艾莉儿身边检查了一下她揉的面团，见她不太会用力的样子，又给她教了教正确的手法。 等到艾莉儿也把面团揉好，姜姜拿了两个中等大小的烤碗过来，这些碗的碗边是波浪形的，专门用来制作蛋挞和馅饼之类的点心。 “先把融化过后的黄油涂抹在碗边上，每个角落里都要涂到，不然不好拿出来。”姜姜叮嘱道。 涂完黄油以后，下一步就是把面团按压在碗里，形成一个小碗的形状。 姜姜出去看了眼提前预热的烤炉，见温度差不多了，带着艾莉儿把做好的挞壳放了进去。 “现在需要等待十五分钟，我们先去把玫瑰馅料做好吧。” 姜姜接过艾莉儿手上的厚手套，拿了两个小锅出来。 往锅里倒入牛奶和枫糖浆，用中火慢慢的煮，沸腾以后把锅从灶台上拿开，加入吉吉草种子的粉末和玫瑰粉，搅拌均匀。 做好玫瑰馅料，挞壳也正好出炉，姜姜带上手套取了出来，看着挞壳金黄的色泽满意的点点头：“怎么样？不错吧。” 艾莉儿点点头，表示对姜姜的肯定。 姜姜把熬好的玫瑰馅料倒进挞壳里，放在桌面上等待它冷却，然后从院子里摘了朵玫瑰花，把玫瑰花瓣放了上去。 金黄色的挞皮包裹着玫瑰色泽的果冻内馅，散发着甜甜诱人香气，艾莉儿趴在桌前，高兴的欣赏着自己的作品。