第451章 白巧克力(2/2)
佟伟在一旁听得入神,忍不住插话道:“听起来很有创意,不过这需要精确的配比和技巧吧?”</p>
李大厨微微一笑,眼中闪烁着自信的光芒:</p>
“没错,这确实需要一些技巧。不过,我相信我们可以做到。”</p>
就在这时,王强走了过来,好奇地问道:“你们在讨论什么新菜吗?”</p>
夏楚楚点了点头,将山药珍珠的构想简单地向王强解释了一遍。王强听后,眼中闪过一丝兴趣:</p>
“这听起来确实很有创意。如果你们能成功,我相信这道菜会成为你们饭店的另一道招牌菜。”</p>
夏老爷子也走了过来,微笑着说道:“楚楚,你的想法很有意思。</p>
不过,做菜不仅仅是创意,还需要经验和技巧。李大厨,你觉得呢?”</p>
李大厨点了点头,认真地说道:“夏老爷子说得对。创意固然重要,但经验和技巧同样不可或缺。</p>
我会先做一些实验,看看如何将山药和珍珠完美融合。”</p>
夏楚楚立刻点头,眼中充满了期待:“那我们现在就开始吧!”</p>
李大厨和夏楚楚开始忙碌起来。李大厨先将山药蒸熟,然后加入鱼胶粉,</p>
小心翼翼地搅拌。夏楚楚则在一旁帮忙准备白巧克力脆皮的材料。</p>
佟伟和秀秀也加入了进来,帮忙准备其他配菜和酱汁。厨房里顿时充满了忙碌的气氛。</p>
就在大家忙碌的时候,厨房的门再次被推开,一个熟悉的身影走了进来。</p>
“楚楚,我听说你们在做一道新菜,叫做‘山药珍珠’?”来人正是夏楚楚的母亲,夏夫人。</p>
夏楚楚看到母亲,心中既惊讶又感动:“妈妈,您怎么也来了?”</p>
夏夫人微微一笑:“我听说你们饭店遇到了一些困难,所以特意来看看。</p>
没想到你们不仅解决了问题,还做出了这么有创意的菜。”</p>
夏老爷子看到妻子,脸上露出了欣慰的笑容:“看来我们家的小楚楚真的长大了。”</p>
就在这时,李大厨突然停下了手中的动作,眉头微微皱起:</p>
“不对,山药的口感还是有些粗糙,和珍珠的细腻不太匹配。”</p>
夏楚楚听到李大厨的话,心中一紧:“那怎么办?我们是不是要放弃这个想法?”</p>
李大厨摇了摇头,眼中闪过一丝坚定:“不,我们可以再试一次。</p>
这次我们可以尝试加入一些牛奶,看看能否改善山药的口感。”</p>
夏楚楚点了点头,立刻开始准备牛奶。李大厨则继续搅拌山药和鱼胶粉。</p>
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