第201章 拳脚（1/1）

在刘先生的赞许声中，夏楚楚的信心倍增。 她决定将这道茶馅饺子作为新菜单的亮点，吸引更多的食客。 然而，就在她准备大展拳脚之际，一场突如其来的挑战悄然而至。 几天后，一家新开的餐厅在附近开业，主打的是传统饺子，但他们的饺子口味独特，很快就吸引了大批食客。夏楚楚的餐厅生意受到了影响，客流量明显下降。 夏楚楚坐在餐厅的一角，她知道，如果不能迅速找到突破口，餐厅的生意可能会一蹶不振。她决定再次向刘先生求助。 “刘先生，最近我们餐厅的生意受到了很大的影响。那家新开的餐厅，他们的饺子真的很受欢迎。”夏楚楚的声音中带着一丝焦虑。 刘先生沉思了一会儿，缓缓说道：“夏楚楚，竞争是不可避免的。” “但你要记住，你的创新和独特性是你的优势。你需要做的是，找到自己的定位，让食客记住你的特色。” 夏楚楚点了点头，她决定再次投入到菜品的研发中。她开始尝试将更多的元素融入到饺子中，比如使用不同的香料，尝试不同的烹饪技巧，甚至考虑到了饺子的外形设计。 在接下来的几周里，夏楚楚几乎废寝忘食，她的创新灵感如泉涌般涌现。 她尝试了将花椒、八角等香料融入馅料，让饺子的味道更加丰富；她还尝试了用蒸、煮、炸等多种烹饪方式，让饺子的口感更加多样。 终于，在经过无数次的试验后，夏楚楚再次推出了几款全新的饺子。 她将这些新品饺子端到了刘先生面前，期待着他的评价。 刘先生品尝后，脸上露出了惊喜的表情。 他赞叹道：“这些饺子真是太棒了！每一种都有独特的风味，而且你的创新让它们与众不同。我相信，这些新品一定能够吸引更多的食客。” 夏楚楚听到这样的评价，心中的石头终于落地。她知道，这次的努力没有白费，她的创新得到了认可。 她谦虚地说道：“刘先生，这都是您的建议和鼓励的结果。我会继续努力，不断创新，为大家带来更多美味的菜品。” 随着新品饺子的推出，夏楚楚的餐厅生意逐渐恢复了往日的繁荣。 食客们对这些新颖的饺子赞不绝口，餐厅的口碑也逐渐提升…… “楚楚，你这排骨怎么这么淡？”李大厨的声音从厨房门口传来，带着一丝不耐烦。 夏楚楚回头，看到李大厨皱着眉头，手里拿着一双筷子，正夹起一块排骨仔细打量。 “我加了茶叶和香料，想试试清淡的口味。”夏楚楚解释道，语气中带着一丝不安。 “清淡？你这是开饭店，不是开养生馆。”李大厨摇了摇头，“你得让顾客尝到味道，尝到特色。” 夏楚楚低下头，看着手中的菜刀，心里有些沮丧。她知道李大厨说得对，但她也不想放弃自己的想法。 “楚楚，别灰心，我支持你。”秀秀的声音从厨房门口传来，带着鼓励的语气。 夏楚楚抬头，看到秀秀站在门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着温暖的笑容。 “秀秀，谢谢你。”夏楚楚笑了笑，心里感到一丝安慰。 “楚楚，你得找到自己的特色，不能一味模仿别人。”李大厨继续说道，“你得有自己的风格，有自己的味道。” 夏楚楚点了点头，心里开始思考。她知道李大厨的话有道理，但她也不想放弃自己的想法。 “楚楚，你试试加点辣椒，加点花椒，让味道更丰富一些。”李大厨建议道。 夏楚楚点了点头，开始动手调整配方。她加了辣椒和花椒，又加了些酱油和糖，试图找到一个平衡点。 “楚楚，你得有自己的风格，不能一味模仿别人。”李大厨继续说道，“你得有自己的味道，有自己的特色。” 夏楚楚点了点头，心里开始思考。她知道李大厨的话有道理，但她也不想放弃自己的想法。 “楚楚，你试试加点辣椒，加点花椒，让味道更丰富一些。”李大厨建议道。