第113章 讲究（1/1）

夏楚楚认真地观察着李大厨的动作，不时地点头。李大厨继续说道：“接下来，我们要用料酒、姜片和葱段腌制鱿鱼，这样可以去腥增香。腌制大约十分钟后，我们就可以开始烹饪了。” 夏楚楚跟着李大厨的步骤，小心翼翼地处理着鱿鱼。她感到自己的手有些颤抖，但李大厨在一旁耐心地指导，让她渐渐放松下来。 就在夏楚楚即将完成腌制的时候，餐厅的门突然被推开，一个服务员急匆匆地跑了进来，说道：“夏楚楚，赵忠先生催促了，他说他非常期待这道菜，希望我们能尽快上菜。” 夏楚楚心中一紧，她知道时间紧迫，但她也明白，烹饪需要耐心和细致，不能急于求成。她深吸一口气，对服务员说道：“请告诉赵忠先生，我们正在全力以赴，一定会尽快为他奉上美味的鱿鱼。” 服务员点了点头，转身离开了厨房。夏楚楚转头对李大厨说道：“李大厨，我们继续吧，时间不多了。” 李大厨点了点头，两人开始快速而有序地烹饪鱿鱼。李大厨负责掌控火候，夏楚楚则负责调味和摆盘。厨房里弥漫着鱿鱼的香味，让人垂涎欲滴。 终于，一道色香味俱佳的鱿鱼菜品完成了。夏楚楚小心翼翼地将菜品端到了赵忠的面前。赵忠看着眼前的鱿鱼，眼中闪过一丝期待。 他拿起筷子，夹起一块鱿鱼，放入口中。他咀嚼了几下露出了一个满意的微笑。 “非常美味，你们做得很好。”赵忠赞叹道，“我原本还有些担心，但现在看来，我的担心是多余的。” 夏楚楚听到赵忠的夸奖，心中的大石终于落地。她笑着回应：“谢谢您的理解和支持。我们会继续努力，为您提供更多美味的菜品。” 赵忠满意地点了点头，继续享用着鱿鱼。夏楚楚和李大厨对视一眼，都从对方的眼中看到了坚定和信心。她们知道，无论遇到什么困难，只要她们齐心协力，就一定能够克服。 赵先生满意地笑了笑，起身离开了餐厅。夏楚楚和暖暖立刻开始忙碌起来，准备为赵先生的朋友制作新的醉虾和醉蟹。 赵先生离开餐厅后，夏楚楚和暖暖立刻投入到紧张的准备工作之中。餐厅的厨房里，锅碗瓢盆的声音交织成一首忙碌的交响曲。夏楚楚熟练地处理着新鲜的虾和蟹，而暖暖则在旁边帮忙清洗和准备调料。 “赵先生的朋友对食物有什么特别的喜好吗？”暖暖一边擦拭着蟹壳，一边问道。 夏楚楚抬头看了看暖暖，微笑着说：“他对食材的新鲜度和烹饪的精细度要求很高。我们要确保每一只虾和蟹都能达到他的标准。” 暖暖点了点头，更加专注地投入到工作中。两人配合默契，很快，第一批醉虾和醉蟹就准备好了。夏楚楚将它们摆放在精致的盘子里，每一只都显得格外诱人。 就在两人忙碌的时候，餐厅的门再次被推开，一个身穿西装的中年男子走了进来。他环顾四周，目光最终落在了夏楚楚和暖暖身上。 “这里是不是有一位叫暖暖？”中年男子问道。 暖暖停下手中的活，抬头看向中年男子，回答道：“我就是暖暖，请问您有什么事吗？” 中年男子微微一笑，说道：“我是赵先生的朋友，听说你们这里的醉虾和醉蟹非常美味，特地来品尝一下。” 暖暖和夏楚楚对视一眼，都露出了笑容。暖暖说道：“那真是太好了，我们正好在为您准备新的醉虾和醉蟹。请您稍等片刻，我们很快就会为您奉上。” 中年男子点了点头，找了个位置坐下，耐心等待。夏楚楚和暖暖加快了手上的动作，希望能尽快完成新的菜品。 就在这时，厨房的电话突然响起，夏楚楚接起电话，听了一会儿，脸色突然变得凝重。她挂断电话，对暖暖说道：“暖暖，出事了。我们的黄酒供应商突然出了问题，现在没有足够的黄酒来腌制新的醉虾和醉蟹。” 暖暖眉头紧皱，思考了一会儿，说道：“别担心，我们还有其他的酒可以用。虽然味道可能会有所不同，但我们可以尝试调整配方，尽量保持原有的风味。” 夏楚楚点了点头，两人立刻开始寻找替代的酒，并尝试调整配方。时间一分一秒地过去，中年男子在餐厅里等待着，脸上渐渐露出了不耐烦的神色。 终于，夏楚楚和暖暖完成了新的醉虾和醉蟹，小心翼翼地端到了中年男子的面前。中年男子看着眼前的菜品，微微皱眉，问道：“这和赵先生描述的味道一样吗？” 暖暖深吸一口气，回答道：“我们尽力保持了原有的风味，但因为一些意外，可能会有细微的差别。希望您能理解。” 中年男子点了点头，拿起筷子，夹起一只醉虾，放入口中。他咀嚼了几下，眉头微微一挑，然后露出了一个意外的微笑。 “虽然味道有些不同，但依然非常美味。”中年男子赞叹道，“你们能够在这种情况下依然保持这么高的水准，真是让人佩服。” 夏楚楚和暖暖听到中年男子的夸奖，心中的大石终于落地。暖暖笑着回应：“谢谢您的理解和支持。我们会继续努力，为您提供更多美味的菜品。” 中年男子满意地点了点头，起身离开了餐厅。夏楚楚和暖暖对视一眼，都从对方的眼中看到了坚定和信心。她们知道，无论遇到什么困难，只要她们齐心协力，就一定能够克服。 夏楚楚听到赵忠的要求，心中有些忐忑。她虽然擅长制作醉虾和醉蟹，但对于处理鱿鱼却并不在行。她知道，这种时候，只有请教经验丰富的李大厨才能确保菜品的质量。 夏楚楚快步走向厨房，找到了正在忙碌的李大厨。她焦急地说道：“李大厨，赵先生的朋友赵忠希望我们能处理一份活鱿鱼，但我对这方面的技巧不太熟悉，您能帮我一下吗？” 李大厨停下手中的活，看了看夏楚楚，微微一笑，说道：“没问题，夏楚楚。处理鱿鱼其实并不难，关键是要掌握好火候和调味。你跟我来，我教你。” 夏楚楚松了一口气，跟着李大厨来到了处理台前。李大厨拿起一只活蹦乱跳的鱿鱼，开始示范：“首先，我们要将鱿鱼清洗干净，去除内脏和外膜。然后，将鱿鱼切成适当大小的块状。”