第三百八十六章 帐房先生(1/1)
张家父子吵得厉害,吓得灶房的两人头都不敢露。 晚饭一做好,宋月华跟周小虎借着送饭离开了尤府。 刚来到棋馆,宋月华肩上的担子还没放下,罗过就乐呵呵地跑来问道。 “宋东家,可有帮我做红烧肉?” “做了。” 宋月华把食盒拎到桌上,只揭开一道缝,肉香的热气就涌了出来,完全揭开后,一海碗满当当的酱香红烧肉就出现在众人的眼前,把碗端放在桌上的那一刻,酱色的烧肉晶莹微颤。 “太香了吧。” 陆城狠狠咽了口口水,伸着筷子就要夹,结果被罗过给护住了。 “客气点,这是我点的菜。” “你这么小气做什么,大不了,我也付一半钱。” 陆城再欲伸筷,罗过挥着手把他赶开了,“菜是我点的,你就是想分,第一筷子也得由我来。” “好好好。” 陆城眼巴巴地看着罗过一筷子过去,夹了一大把肉,往嘴里一塞,汁水爆开,吃了个满嘴流油。 等到罗过吃完第一筷子,旁边的俞多才,余真人,眼疾手快,都夹到了肉。 陆城手脚还是慢了些,只夹到了一小块肉。 “真香啊!” 肉香味被别的棋友闻到,顿时也引得口中生津。 有人过去问宋月华一碗红烧肉多少钱,宋月华看了周小虎一眼,就见他比了个手势。 宋月华道,“120文一碗。” “120文?”那人指着罗过那一桌的海碗问道,“也是那种海碗?” “对的。” “那给我也来一碗。”那人舔了舔嘴唇道。 宋月华无奈笑道,“客官,那是他们点的菜,只做了那么一份,您要是真想吃,明天我叫厨子给您再做一份,您看可好?” 穆爷几人闻言,也凑到柜台前面来问道,“按你这种说法,只要提前点好,就能吃上了?” 宋月华想了想道,“咱们这里毕竟是棋馆,多加一个菜两个菜倒是无妨,太多就不合适了,真有什么想吃的菜,提说同伙计说一声,问过厨子后,能做就做,太复杂的做不了,也请各位见谅。” 穆爷同百爷耳语了几句后,笑着道,“那我们提前说一声,明天中午,加个红烧肉。” 有人开了头,后面的人也过来预约,晚饭还没有吃,红烧肉就约了10份。 等到宋月华收下定金,记完帐后,感觉有人站在面前,抬头一看竟是左四爷。 “能做鱼吗?”左四爷有些不好意思。 宋月华问周小虎,“现在市集有鱼卖吗?” “这两天我倒是没见着,明天我去市场上找找看。”周小虎道。 “不必,”左四爷道,“明天早上我把鱼送来,你帮我做就可以了。” 周小虎笑着应道,“这个可以,您是想吃清炖的还是红烧的,有什么忌口没?” “没什么忌口,怎么弄好吃就怎么做。”左四爷笑道。 宋月华翻着记着红烧肉的册子无奈道,“这要的肉不少,买菜的银子够不够?” “够的,”周小虎道,“等下我得去张蛋蛋那里再买个泥灶,这十多份,至少得两个小灶。” 宋月华点了点头,打开了自己的饭盒,只见里面也是一碗满当当的红烧肉。 晚上棋馆关门,宋月华回到尤府,经过张如山那间房的时候,又听到了父子俩的说话声。 次日早上。 周小虎煮了一锅稀饭,宋月华正喝到第三碗,张如山打着哈欠过来,把昨天她说的契书放在桌上。 “一式两份,伙计一份你一份,再招别的伙计,就自己抄吧。” 张如山眼睛都有些睁不开,但还是给自己舀了一碗清粥。 周小虎坐在桌子旁边,看着张如山一脸憔悴的样子很是担心,“如山,你昨天晚饭都没吃,我给你煎个饼子吧。” “不了不了。”张如山撑着脑袋端起碗,边吹边喝。 “你可真不容易,”宋月华叹了一声道,“对了,这两天再给我准备一份帐房的契书,我准备再找个帐房。” 张如山问道,“帐房你找的谁?” “不知道,谁来就用谁。”宋月会把粥喝完后,一抹嘴就走了。 棋馆刚开门没一会,左四爷就拎着2条大草鱼过来,“做一条就够了,另外一条送给你们了。” “这可沾了您的口福了。” 宋月华笑着接过,然后交给项小雨,让她送去尤府交给周小虎。 “这时候能弄着活着的草鱼,您可真厉害。”宋月华感叹道。 左四爷哈哈一笑道,“晚些我再过来。” 宋月华也有些馋了,她都好几年没吃过新鲜鱼了,家里有干鱼跟熏鱼,但哪里能跟鲜鱼相提并论。 快到中午的时候,来下棋的人越发多了。 周小虎要送的餐食多,这次直接弄了一台平板推车,上面满满当当全是食盒。 左四爷一个人就占一提,项小雨帮他端出来,鱼头粉丝汤,豆豉剁椒蒸鱼块,红烧鱼尾,总共三份菜,揭开盖的瞬间,香气四溢。 “别客气,这顿我请客。” 左四爷凑向穆老头,重声道,“老穆头,你可别客气,尽管吃,吃饱为止,可别吃完就忘了。” “啧啧。” 穆老头看向百老头,啧声道,“这心眼子,面汤都过不了筛。” “这么大的鱼,心眼小点又有什么关系嘛。”百爷哈哈笑道。 三个老头吃得乐呵,其余定了红烧肉的棋友也吃得直咂巴嘴。 “就这碗肉,拿到福满楼去,没有1两银子你能结得了帐?”有人同棋友炫耀道。 “那你天天吃呗。” “虽然价格不高,但要天天吃也是吃不起的。” 中午的时候,棋桌坐了25张,一半是冲着吃饭来的。 这情况,叫宋月华有些无奈。 等到大伙吃完后,项小雨帮着周小虎收拾食盒,宋月华问他要不要再找个帮忙的。 现在点菜的人多,不比之前只吃定食,菜式一多,自然也就更忙一些。 “不着急吧,”周小虎道,“等实在忙不过来了再说。” 宋月华点了点头,把自己吃完的饭盒子递出去。 “晚上你回来吃,”周小虎笑着道,“难得二牛叔也在,又得了条大鱼,晚上做顿丰盛的吃。” “行,那我可等着了。”宋月华笑道。 等到下午的时候,韦大才过来,同来的还有赵小福。 昨天宋月华给易夫子写的信,就是让他帮自己找个帐房。 项小雨也才认识几天,帐房是肯定要找的。 学堂里的学生是自己看着长大的,能写会认,算术也学过,若是有合适的,肯定要比一般人用得放心。 甲班跟丁班的肯定不行,一个用不得,一个不能用。 丙班其次,乙班最佳。 易夫子得了信,算了算乙班的几个人,发现人虽多,选择却不多。 宗白,蓝彧,马龙,这三个要升甲班。 赵豆豆要拜师,朱文言跟朱平安已经不在学堂了,能选的只有竹青青跟赵小福。 竹青青要跟她阿爷学手艺,她也没打算去外头做活。 那就只剩下赵小福了。 易夫子都打算好了,如果赵小福这里不成,他再从丙班里面找,多教几遍,记个帐问题应该不大。 赵小福听闻后,想了不过片刻就同意了。 “要不,先同你外祖与父亲商量一下?”易夫子道。 赵小福笑道,“夫子放心,我能做得了自己的主,而且在宋姐姐的棋馆干活,他们肯定放心。” 反正赵铁匠也在县城,易夫子让韦大明天晚些再带她过去。 宋月华看到赵小福后,温声道,“你去铁匠铺了吗?我先跟你回去一趟吧。” “好的。” 把棋馆交给韦大跟项小雨后,宋月华推着赵小福的轮椅来到了铁匠铺子,二锅头还是一副没干劲的样子。 “买啥……” 二锅头看到赵小福后,才正经了起来,“小福,你怎么过来了。” 赵小福转过头同宋月华道,“宋姐姐,你在外面稍等,我去说说,很快就出来的。” “不急,慢慢来。”宋月华笑道。 二锅头问她是什么情况,宋月华只说想找赵小福到棋馆当帐房。 “这活挺适合小福的,”二锅头难得认真道,“赵叔肯定会同意的。” 宋月华嗯了一声道,“给我倒杯茶吧。” “我这又不是茶馆。”二锅头念叨着拎来茶壶,放到她面前,“自己倒。” 两人正好无事,二锅头又问起了棋馆的情况,在听到中午晚上,下棋的人全部捧着个大碗在那里吃饭的时候,二锅头笑得不行。 “要不,我看你还是改开饭馆吧。” 宋月华喝了口水道,“棋馆里的饭食,同饭馆里的饭食,客人对其要求是完全不一样的,我这棋馆开了还没一个月,急什么呢。” “你有把握就好。” 等了一会,赵铁匠推着赵小福出来,他身上还围着腰围布。 见到宋月华后,朝着她鞠了一躬,吓得宋月华连忙把人托起,“赵叔,这可使不得。” “宋姑娘,我也不知道该怎么谢你。”赵铁匠表情真挚道,“我家两个丫头,都多亏了你。” 宋月华道,“小福要没这本事,我也不能收啊。” “没错,”二锅头在旁边应和道。 宋月华被他打断,顿了一下,又继续道,“小福跟我属于互惠互利的关系,受不得您这么大的礼。” “也对。”二锅头点着头道。 这样子一搞,不止让宋月华不想说话了,赵铁匠也不想开口了。 宋月华推着赵小福回去。 走在路上,宋月华边走边说,“棋馆要算的帐也很简单,下午我教教你,不出几天你就能上手了。” 赵小福抬起头道,“宋姐姐放心,我帮阿爹写过帐本,也算有经验。” 这一路上宋月华又把棋馆里,项家兄妹的情况同她说来。 到了棋馆后,门口的门槛有些高,宋月华抱着轮椅直接把她抱过去的。 正准备上来帮忙的项小雨,“……” “东家,你的劲可真大。”项小雨感叹道。 赵小福脸都红透了。 宋月华拍了拍轮椅道,“这是我们棋馆的帐房先生,赵小福。” 说完又向赵小福介绍道,“她是棋馆的预备掌柜,项小雨,除了记帐算帐的事,别的事情都可以找她。” 两人到了柜台后,宋月华把帐本拿给赵小福。 学了一个下午,赵小福差不多也会了,除了算帐,还有很多小帐,宋月华觉得还得再学两天。 晚饭是韦大拿过来的,把棋馆交给韦大后,宋月华推着赵小福来到尤府。 “你记一下路,小虎,如山,蛋蛋,他们都住在这里的。” 宋月华说着,敲了下门,门刚打开,把赵小福轻轻松松地拎了过去。 正准备帮手的张二牛,“……” 周小虎在尤府做了一大锅的酸菜鱼,里头搁了干辣椒,一口下去酸爽滑嫩。 赵小福是第一次吃周小虎做的饭,吃了一口后很是惊艳。 “以后你在棋馆干活,每天都能吃到小虎做的饭了。”张蛋蛋笑着打趣道。 赵小福笑道,“这也太幸福了。” 其实除了酸菜鱼,周小虎还做了好几道别的菜,宋月华胃口大开,喝了好几碗粥。 吃完饭,宋月华让张蛋蛋送些木料过来。 “要修门槛吗?”张蛋蛋顺嘴问道。 宋月华一脸欣慰地看向他,多么灵光的一个小脑袋啊,可惜不属于她。 晚上,等到下棋的人都走完,棋馆打烊。 宋月华也伸了个长长的懒腰,项辰跟项小雨收拾得差不多了,过来问道,“东家,要我们送小福回去吗?” “不必了,等下我送她回去。”宋月华道。 赵小福觉得自己有些麻烦,于是道,“宋姐姐,你也不能每天送我,倒不如叫我自己习惯习惯。” 这事确实有些麻烦,宋月华正想着安排个人的时候。 “阿爹!” 赵小福喊了一声,宋月华朝着门外看去,竟是赵铁匠。 “小福,阿爹来接你回家。”赵铁匠说话时有些局促。 赵小福嗯了一声。 父女二人走在街上,沉默了好一路。 “小福,以后阿爹早上送你过来,晚上接你回去,阿爹会好好保护你的。” 赵铁匠握着轮椅的手攥紧,语气干涩。 “小福,阿爹醒了。” 天元棋馆。 等到所有人走后,宋月华跟韦大蹲在门口处,连夜在门槛上修了一个坡。 次日一早,张如山起来喝粥又碰到了宋月华。 周小虎碰了张如山一下,悄声问道,“二牛叔真不打算回去了?” “要不,你帮我一把,”张如山一把握住周小虎的手道,“小虎,帮我把他给赶走吧,我快撑不住了。” “那你实话实说了呗,”宋月华道,“你怎么确定二牛叔不会理解。” 张如山重重地叹了一声道,“我再想想怎么说吧。” 接下来几天,宋月华都在棋馆教人,没有回去。 赵小福脑子聪明的,一教就会,几天下来,宋月华悬着的心才落下。 周小虎过来送饭的时候同几人说道,“到时候问问有没有喜欢吃红烧肉的,多做点红烧肉。” “可以,”宋月华问道,“张蛋蛋给你推销泥灶了吗?” 周小虎道,“高娃子跟朱平安在卖猪肉,我想给人捧个场。” “他们不是要去边州吗?”宋月华问道。 周小虎叹道,“去边州要银子啊,这不得趁现在客户铺面都在,能赚一个是一个。” 闻言,宋月华也没多说什么,只道,“行吧,到时候我多问问。” 县里待了好些天,现在项小雨跟赵小福处理各种问题都很熟练,棋馆交给她们也放心。 昨天李红霞送了百来只小鸡崽,韦大已经送回家了,宋月华也打算回去一趟。 中午饭后,宋月华又到市集买了一板豆腐,走了一圈,来到猪肉摊这里来。 高娃子在后面分切猪肉,朱平安在前面招呼客人。 “一斤五花。”宋月华开口道。 朱平安看到来人,笑道,“宋姐姐,你怎么出来买菜了。” “我这是买了带回去的。”宋月华解释道。 朱平安喊了一声,高娃子手脚利落地割下一条五花,过了称,用稻草栓好。 宋月华接过后,付了钱,又来了几个买肉的客人,看两人这么忙,宋月华拎着肉就回去了。 回到尤府后,张如山跟张二牛之间的气氛有些诡异。 宋月华来到灶房打水养豆腐,周小虎才同她说,“二牛叔从早上到现在一句话也没说,一直都是这个表情。” “吃饭了吗?”宋月华问道。 周小虎哦了一声才道,“饭还是吃了的。” “那就好。”