第251章 白灼玻璃菜（1/1）

进屋后，先去后院看赵明辉处理小鱼。 还不错，速度挺快的啊，这都已经处理了三分之一了。 “明辉，小鲫鱼跟餐条分开放，油炸后好处理。”赵明宇道。 赵明辉看着自己处理的小鱼，里面有餐条跟小鲫鱼混合在一起。 是需要分开放，不然油炸的时候不好掌握时间，餐条油炸的时间短，鲫鱼的时间会长那么一点。 “明宇，再拿一个盆出来。”赵明辉一手拿着剪刀，在处理鱼的内脏，手上都是血腥，不好进屋。 “行，我去拿。” 给赵明辉再拿了一个盆，就不管他了。 现在母亲没有在家里，有些事情都要自己处理。 就像刚采摘的那些蔬菜一样，母亲要是在家里，这时候都已经帮忙洗好了。 回到厨房。 晚上的主食吃什么？要吃白米饭吗？ 又想到了有绿豆汤，这个也可以当作主食，毕竟煮的不少。 就不再煮白米饭了，看看电饭煲里面的小鸡炖蘑菇。 这已经有一天多时间了，是昨天晚上母亲炖的。 也就中午的时候，自己吃了点，还剩下不少，这要是母亲她们还在家里，中午就吃完了。 插上电，加热就可以了。 先清洗一下玻璃菜，这菜在别的地方，也叫做生菜。 一整颗的玻璃菜，也不一瓣一瓣掰下来，直接上刀，在头部砍了一下。 解决了，菜叶都分开了，就这样又将玻璃菜头，全部砍了一刀。 简单。 放到厨房的水池里面，打开水龙头，清洗。 五分钟不到的时间，清洗完了。 又切了一些葱，蒜，干辣椒全部都切成沫。 接着开始切西红柿，全部切块。 又拿了几颗鸡蛋，全部打碎，用筷子搅拌均匀。 赵明宇又去了鸡舍，要看看那些鸡吃好了没有，有没有都进窝。 要关起来了。 后院的赵明辉，已经处理了一半的小鱼。 从赵明宇说要分开之后，就先处理餐条。 小鲫鱼不好处理啊，还要处理那身上的鳞片，真的挺麻烦的，早知道就溪边就听赵明宇的，将小鲫鱼全部丢了，麻烦啊。 汪汪汪…汪汪… 赵明辉在处理小鱼，鱼腥味很浓，黑龙跟白龙就绕着他跑来跑去。 现在天色黑了，前院的院子里面又没有人，黑龙跟白龙就不在那边玩了。 包子还是很乖的，趴在客厅的沙发上，一动不动的，它就不喜欢乱跑。 赵明宇现在也没有空，要准备晚饭呢，就不抱着它了。 小飞鼠在哪里呢？ 这家伙看天色暗下来了，也不再待在大枣树上了，现在溜回了屋子里面。 婉瑜不在，它也不找赵明宇跟赵明辉玩。 待在沙发的另外一头，趴着。 要是之前，婉瑜肯定会抱着它玩，现在小飞鼠还在等婉瑜，可惜，它不知道的是，婉瑜出去玩了，它等不到。 它已经一天没有看到婉瑜了，想婉瑜了。 静静趴着，不知道在想什么？ 包子在小飞鼠进屋的时候，抬头看了一眼，就不再关注了，知道这家伙也是家庭成员。 赵明宇来到了鸡舍，鸡盆里面的食物已经被鸡全部吃完了。 那些鸡也已经全部进了鸡窝。 走过去，还能听到里面鸡叫的声音，将鸡窝的门关上。 天已经全黑了。 赵明宇回到客厅，就看到小飞鼠也进来了，想着中午的时候，没有给它喂饭。 又想到，早上的时候，它还拿枣子砸自己，有心不给它吃的，又担心它跑路了，婉瑜会伤心。 拿了一些干果出来，这是它最喜欢吃的食物，放到桌子上。 “这是你的食物，自己吃哦。” 说完，就抱着包子，回到了厨房，将它放在厨房的椅子上。 现在客厅就小飞鼠待着，让它自己吃。 包子看到自己被赵明宇抱到了厨房，也开心。 只要能看到赵明宇，跟他待在一起，不抱着也可以啊。 喵呜… 包子还是很乖的，不打扰赵明宇做事。 看着包子乖乖趴在椅子上，不乱动，上手摸了摸包子的头。 “乖乖待在这里，不要乱跑哦。” 喵呜… 厨房里面有些水，不想包子下地。 后院的赵明辉最后还是没有处理小鲫鱼的鳞片。 因为这些小鲫鱼就是给黑龙它们吃的，鳞片就不处理，实在是太麻烦了。 端着两个盆进了厨房。 “明宇，鱼处理好了。” 赵明宇看着餐条的样子，是处理的挺干净的，小鲫鱼就有些粗糙了，鳞片挺多的，会影响口感。 看到赵明宇眼中的疑惑，赵明辉道： “这些鲫鱼给黑龙它们吃，就不弄那么干净了。” “晚上我们就吃这个餐条。” 稍微解释了一下，自己为什么不处理小鲫鱼的鳞片。 赵明宇听后点了点头道：“那行，生火吧。” 赵明辉看到边上的玻璃菜，西红柿，还有打好的鸡蛋。 配料也弄好了，点了点头，在灶台生火。 为什么不用电磁炉呢？ 电磁炉做的菜，哪里有灶台做的香。 再说了，又不用赵明宇生火，这不是有工具人嘛！要是今天赵明辉没有回来，你看赵明宇会不会生火做饭，那肯定不会啊，多麻烦。 中午他一个人的时候，不也是就电磁炉随便煮了一碗面条吃。 这些小鱼要先腌制一会儿，才可以油炸，不然不入味，不好吃啊。 小鱼放着腌制，不急。 先炒了一盘西红柿炒鸡蛋。 时间就花了有十分钟。 装盘后，就盖起来，其他的东西还没有做好呢，凉了就不好吃了。 然后就是玻璃菜，准备白灼。 按道理要先油炸小鱼，再准备炒其他的东西，不然菜都凉了，可是小鱼要腌制一会儿。 等不了，已经很晚了。 白灼玻璃菜。 不准备炒了。 其实灶台是可以炒的，火力大，白灼玻璃菜一般是在没有灶台的时候用。 可是赵明宇就是要白灼，拖一会儿时间，小鱼还要腌制一会儿。 白灼玻璃菜。 在锅里面倒了一些油，油温升高后，倒在之前准备好的蒜沫跟辣椒沫等配料上面。 这些配料都在一个碗里面，油倒下去，滋…了起来，又等了一会儿，往里面加酱油等配料。 赵明辉看到了，有些奇怪道：“这是做什么？” “我准备白灼玻璃菜。”赵明宇笑道。 “你也是闲的。”赵明辉道。 灶台的火力这么大，白灼玻璃菜，浪费时间。