第二百二十五章 招待所员工介绍和下马威(1/2)
次日一大早,也就是大年初三。</p>
县城大多数人都已经正常上班,当然了,虽然明面上正常上班了,但实际也没多少活,大家还是会相对悠闲些。</p>
不过高芸属于例外。</p>
七点左右,高芸刚悠闲来到二食堂准备找赵大娘他们闲聊一会儿,就看到张主任十分罕见的如此早过来上班,并直奔高芸而来,说完新年好就直言道:</p>
“小高快跟我走,我带你去见一见接下来的那些同僚,然后你们赶紧磨合一下,中午咱厂招待所就正式开业了。</p>
不少人都会专门过来捧场。</p>
人数可能超过三十,甚至更多,因为我不确定他们会不会带家属来,所以必须得早点准备。反正你先跟我来,如果实在忙不过来的话,我会协调二食堂的人过来帮你,总之咱们厂招待所正式建成后的没有结束,请点击下一页继续阅读!</p>
本地领导过来也没必要住宿。</p>
最多吃顿饭就走!”</p>
“我就只说一点,那就是如果有谁和小高主厨都要走,那我肯定是留小高主厨,不可能留你们当中的任何一个。</p>
毕竟你们可替代的太多了。</p>
小高主厨就一个。</p>
现在谁不知道小高主厨手艺好!”</p>
话都说到这个地步了,但凡有脑子的就不可能听不出来张主任的意思,因此当然是嘴角努力挤出笑意,然后拼命鼓掌,大声欢迎高芸,喊新年好啥的。</p>
高芸也不好说什么,人家张主任都替她做这个坏人了,还有啥不满意的:</p>
“大家也新年好,以后希望能够和谐相处,都是为厂里面干活嘛,你们现在认识我了,但我还不认识你们,咱们要不互相介绍一下,先认识,然后才好一起干活嘛,不然都不知道怎么称呼。</p>
对了,咱们招待所负责人是?”</p>
高芸只知道自己是主厨,但其他的她是真不大清楚,故而才有此番言论。</p>
“招待所负责人是我。</p>
我是管后勤的嘛,招待所勉强也能算是后勤的一部分,毕竟跟食堂实际也没多大区别,你不认识他们,我已经提前认识过他们了,我给你介绍一下吧。</p>
左边第一位是前台,徐青青,负责登记和接待工作,还算清闲,算门面。</p>
第二三四是服务人员。</p>
分别是刘薰,张慧和苏宁,她们主要负责端菜以及打扫卫生,除了厨房之外的其他所有卫生都归她们管,包括如果有人住宿需要热水,床单清洗等等都归她们处理。不过咱们这招待所应该没多少人住宿,所以她们工作量也不多。</p>
真正最忙最累的。</p>
可能还是你们厨房那一拨。”</p>
“后面五六七是杂工,分别是李梅周萍和黄晴,主要负责食材清理,洗碗刷碗和打扫厨房,人多可能会比较忙。</p>
但总体来讲,其实还好,肯定没有食堂忙,与食堂那边相比还是轻松的。</p>
最后排第八第九的是帮厨。</p>
是小朱和小钱,大明分别是朱王和钱大炮,我们县比较出名的厨子,除了你剩下都是男的,你是唯一一个女的。</p>
他们收的弟子也是一样。</p>
基本就没女的。</p>
所以真找不到女帮厨,只能把他们两个找来凑合凑合了,但他们两个基础功还是很扎实的,小朱的刀功已经不逊色他师傅了,只是其他方面没怎么学。</p>
可能还需要你提点,教一教。</p>
小钱面点功夫学的很不错,就是会的花样太少了,只会做馒头以及面条。</p>
但咱们这的人又不大爱吃面食。</p>
勉强也能算个白案师傅,我不是考虑到你做的那些点心糕点啥的,可能要用到白案师傅嘛,所以就把他弄来了。</p>
你有什么活不想干的,然后又不影响最后出品的,都可以安排给他们干。</p>
把他们当学徒工对待就行。</p>
要是能教他们一招半式。</p>
那我就先替他们爹娘感谢你了。”</p>
介绍完,或者说介绍到这时,张怀阳特地顿了下,然后便指着最后两个男的道:“你们两个老实听高主厨的,她让你们干什么就给我干什么,知道吗?</p>
但凡学到一招半式,以后饭碗就稳了,不听话,小心我去告你们爸妈。”</p>
“知道了,张叔……”</p>
“高师傅,以后有事您吩咐!”</p>
这两个跟其他人不一样,其他人在技能方面没太高要求,毕竟洗菜,打扫卫生,洗被子啥的,能有什么门槛啊?</p>
也就负责登记的得初中文化。</p>
而两个帮厨嘛,多少是要会一点厨艺的,至少刀功之类不能太差,能帮主厨稍微干点杂活,不然要他们干什么?</p>
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