第938章 明明五花肉才是锅子里最好吃的部分（2/2）

吕琪此时表现的确实相当平淡，丝毫看不到白天没接到妹妹报平安电话时的焦躁。</p>

刚刚买来的铜锅并不能立刻开始使用，林安拎着它在水龙下用洗洁精里里外外的洗了七遍。凑近闻不到丝毫的异味之后，他才将这个铜锅拿进了厨房。</p>

而此时厨房里面的三人早已经准备就绪，每个人的面前都放着不同的食材。</p>

依然面前放着五花肉，蛋饺。</p>

吕琪面前放着的是豆芽和切成细长条的娃娃菜。</p>

吕雪洁面前放着的则是老豆腐一类的东西。</p>

至于说汤底则是直接用的牛油混上一些网上找的底料熬煮出来的，比平时的牛肉辣锅闻起来清淡了些，但是却有种另外的香味。</p>

“老爸，你赶紧把锅子放上来，老妈要开始铺菜了。”依然忍不住催了起来。</p>

林安刚刚将锅放到桌上，吕琪就开始朝着锅底铺上豆芽，娃娃菜，就在吕雪洁开始上面铺老豆腐和萝卜的时候，依然忍不住就要偷偷将自己面前的蛋饺和五花肉放进去。</p>

可惜的是，依然刚刚将手伸过去就被吕琪给拍了回来，“肉要放在最上面的，等一会儿锅子加热，肉的油脂会慢慢的渗出，然后浸润下面的蔬菜。”</p>

“可是肉好吃啊。”</p>

“相信你妈，到时候蔬菜绝对比肉好吃。”</p>

等到吕雪洁将老豆腐还有白萝卜这些全部平铺在中层，依然立刻迫不及待的将自己手中的这些五花肉还有蛋饺一股脑的倒进了锅里，最后还是让吕琪用筷子将蛋饺和五花肉一层层的铺了上去。</p>

“不要急，心急吃不了好焖锅。”</p>

至于之前买来的丸子在经过再次油炸恢复酥脆之后，则是由林安一个个的将丸子平铺放在最上层。只是由于放的料太多，以至于不时的就有炸丸子想要向着自由奔去。</p>

将熬煮好的汤汁倒进锅里之后，林安差点没有成功的将锅盖盖上。</p>

铜锅的碳火则用的是林安带回来的核桃炭，也多亏林安没有忘记之前的手艺，三两下就将铜锅里的碳火给点燃了起来。</p>

看着铜锅中间的烟囱缓缓冒起白烟，依然也是忍不住开始期待起来锅子的味道，同时还扭头看向林安三人，“我到时候一定要吃一大碗的五花肉，很多都是我切得。。”</p>

“依然真棒，不过晚上七分饱才是好！”</p>

事实上，这一锅焖锅的味道并不是十分的惊艳，但是却是在后来依然的记忆中占据了重要的位置。即使是到了西山省吃到了最正宗的焖锅也没能替代。</p>

一家人在一起制作一道焖锅，这并不是简单的味道能够涵盖的。</p>

不过依然最想强调的还是那句，明明五花肉才是锅子里最好吃的部分！</p>

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