第271章 魏鹤松的评价（1/1）

烧烤店开之前，黎语在火锅店中做了宣传，加上她的烧烤被天元帝尝过，这天还不到午时，店外面的路上便被客人围了个水泄不通。 既有普通百姓，也有官宦之家的小厮丫头，他们奉了主子的命令特意来买。 黎语看人实在太多，索性先进行了开张仪式，跟客人说清楚售卖的时间，然后让那些愿意等的进店里等。 本想着这么说了后人会少一些，结果没有人走，反而源源不断的有人过来。 大堂坐完了，楼上的雅间也全被定下，后来的只能站在外面等。 黎语出去告诉他们今天虽然多做了，但是不知道够不够卖，请他们考虑清楚要不要等。 “若是一定要等的，还请稍等一下，等会儿我们的伙计会拿些凳子出来，大家尽管坐，如果口渴了，就跟伙计说一声，伙计给你们上茶。” 她这番姿态可谓是放的很低，等待的人虽然着急，却也说不出一句重话。 毕竟她把事情说明白了，等不等是自己决定的，怪不了她。 片刻后，路玄带着几个伙计搬了些备用的椅子过来请客人坐，但是等待的人依旧有很多，椅子根本不够。 路玄有些苦恼，回去跟黎语说了，黎语也摇头，“人太多，咱们没办法面面俱到，只能如此。” 她订做的备用凳子其实已经很多了，还不够的话，也不能再做，毕竟杂物间有限，再多了放不下。 “你不用在这里了，去外面看看，稳住客人。”黎语道。 路玄点点头，迈着大步出去。 但这一次，他猛然发现外面站着等的客人少了很多。 当然他们也并没有走，而是坐到了周边的几家店门口。 烧烤店旁边的几家店是卖其他东西的，跟黎语的生意没有冲突，因而，自从知道黎语要在此处卖吃的，几家店的东家比黎语还激动。 好不容易等到今日，看到客人们多，有那聪明的，立刻把店里的凳子搬出来，请那些等待的客人坐。 “站着多不舒服，不如来这里坐着，等那边开始卖了再过去也不迟。”烧烤店对面卖茶叶的老板笑眯眯道，仿若一尊弥勒佛。 有客人怕被他拉去买茶叶，摆摆手拒绝，有的不怕出事，径直坐了过去。 茶叶店老板看到客人们如此截然相反的态度，也不恼。 烧烤店做的时间还长着呢，他不急。 以后这边人来人往，少不得有几个会拐进他的铺子里买茶叶。他这会儿要做的便是给客人们留下一个好印象。 午时前一刻，黎语让人统计了一下店里的客人想吃的的东西，着手开始做。 她找人做了几个长烤炉，这会几个人一起做。 都是烤的东西，火候最重要，是以她不下手烤，而是指挥其他人看火候。 等午时到时，她把第一波烤好的面筋、淀粉肠和羊肠放到托盘里，带出去开始卖。 在路玄的组织下，外面的人都安安静静地排好了队，黎语按着大家要的一个一个给。 这几样东西看着简单，手工做起来却都麻烦，故而成品并不便宜。 淀粉肠和烤面筋都是十五文钱一根，脆皮肉肠二十五文。 今日因是第一日开张，每种各便宜五文钱。 第一位客人要的是淀粉肠和脆皮肉肠，黎语这边给他递过去，那边他就站到一边吃了起来。 看他没走，黎语问他味道如何。 客人闭着眼仔细地品尝了一会儿，道：“小吃大会的时候我吃过粉肠，今日粉肠的口感与那时候稍有不同，但味道一样，还是不错的。至于脆皮肉肠，味道和口感都与那时一模一样，我最爱吃肉肠。” 这人声音并不小，后面的其他人全部听见了。 于是接下来要脆皮肉肠的最多，淀粉肠其次。 要烤面筋的是最少的，毕竟在大部分人的心里，面筋就是面，而肉肠里面是肉。 黎语早料到这种情况，也不急。 本来面筋就不好做，大家吃的少，以后她正好可以少做点。 黎语正这么想着，魏鹤松来了。 作为京城美食领域最知名的人物，他刚出现，便被其他的客人簇拥进了店里。 刚刚前面的买过的客人说好吃，后面的客人其实并未完全相信，但是他们相信魏鹤松。 是以，他们宁愿魏鹤松插队，也想听听他的评价。 能被大家如此信任，魏鹤松也不扭捏，上前每样各要了一根。 他先吃的淀粉肠。 “怎么样，魏祭酒？”众人目光灼灼。 魏鹤松尝了大半根才说话，“味道不错，只是口感与小吃大会时的有差别。” 说着，他看向黎语：“黎娘子，为何会如此？” 黎语道：“最近少了一样东西，所以口感有所不同。” 魏鹤松：“那东西如今没有吗？” 黎语摇头：“暂时没有。” 魏鹤松一脸惋惜，“小吃大会时是最好吃的，不过如今也不差。” 说罢，他开始尝脆皮肉肠。 这一次，他的评价与第一位客人一样。 最后是面筋。 小吃大会时，魏鹤松就觉得这面筋不错，一直琢磨它是怎么做的，但没琢磨出来。 今日再吃，他依旧没有头绪。 不过这不妨碍他的评价。 “这东西我最爱吃，怎么今日没春饼了，我记得小吃大会时有春饼。” 黎语道：“这些东西不好做，春饼便没弄。” 魏鹤松表示理解。 东西买过了，也吃过了，魏鹤松拱手跟其他客人告别。 而他走后，后面的每一位客人都要了烤面筋，有那已经买过但没有吃烤面筋的，又重新站到了队伍的最后。 魏祭酒亲口说好吃的东西，又不算太贵，无论如何他们都要尝尝。 黎语：“……”接下来每天还得勤勤恳恳做面筋。 突然有些累。 时间很快过去，黎语准备的东西多，但耐不住客人多，一个时辰还没有结束，所有的东西就消耗一空。 这还是昨天提前准备过一部分的情况下。 现今没有存货，明天一定会更快卖完。 黎语这么想着，却不打算让大家提前来干活，她这店是要长久做下去的，想吃的以后总能吃到。 午时结束后，店里关门，所有人吃午饭加休息，一个时辰后重新开门。 这次卖的就是客人要坐在店里吃的了。