第507章 胡市长的青睐(一)(2/2)
王秘书点了点头,交代了几句之后就离开了后厨。马华一脸羡慕的对着刘兰说道“兰姐,我现在可真的是太羡慕你了。”刘兰看了一眼马华,笑呵呵的说道“行了,你小子赶紧配菜吧,等过段时间后,我就让师傅正式的收下你”。
马华一脸惊奇的看着刘兰,问道“兰姐,这是真的吗?”刘岚自然而然的点了点头,说道“这自然是真的呀,你就放心吧,我听师父也说过,师傅对你也挺满意的。过段时间不是八月十五嘛,到时候你跟着我一起去。”
马华对刘岚现在是非常的感激,五年前,通过刘兰的介绍,马华已经成为了高明的记名徒弟。这已经够让马华高兴万分了,因为有高明这一棵大树在,没有人敢在后厨里对他炸刺。他又成为了正式的轧钢厂职工,每个月也有30几块钱的工资,小日子过的也是非常不错的。
刘兰笑呵呵的说道“马华,你过来看着我怎么炒菜?”马华点了点头,立马跑了过来。切菜的活现在刘兰完全可以不用做了,但刘兰想要事事做的无可挑剔,于是还是自己亲自切菜。既可以锻炼自己的刀功,又可以让别人觉得自己不是那种高傲的人。
刘兰看着桌子上的菜,笑呵呵的说道“第一道菜,鱼香肉丝。这一道菜的讲究是非常多的,猪肉一定要切细,笋子也不能切的太粗。火候是非常重要的,先放油,再放豆瓣酱炒出红色来。再将肉丝放在锅里面溜一下,炒出香味之后再放入木耳,注意木耳放到锅里的时候,时间得要很快。不然时间要是太长的话,木耳将会失去那种脆爽的口感”。
“加入一勺水,再放点糖。然后放入八角,再放一点青花椒。放入锅盖焖个两三分钟,然后起锅放盛入碟子之中”。刘兰刚打开锅盖,扑鼻的香味钻入了每个人的鼻子之中。有一些工人不由自主的咽了一口唾沫,刘兰闻了闻也是非常满意的。
马华竖了个大拇指,十分赞叹的说道“刘姐呀,您这厨艺真的是绝了”刘兰摇了摇头,说道“要不是师傅的话,我一辈子也就是一个学徒罢了。好了,赶紧端到小食堂里去”。马华点了点头,立马端着菜走出了后厨。
小食堂里,高明和胡市长聊得非常的开心,胡市长十分诧异的看着这个小年轻,惊讶的说道“要不是我看过你的资料,我是真的不敢相信你只有20来岁。杨厂长,还有李副厂长。像小高这样的人才你们轧钢厂一定要保护好喽,否则的话其他厂里的厂长肯定要把小高给挖走的。要不是看在小高是工程师的话,我非得把小高拉到我们是组织班子的”。
杨厂长笑了笑说道“胡市长,您可不能这么做呀。高工程师,可是我们轧钢厂里的一宝。要是你们把他给挖走的话,我们轧钢厂肯定会倒退十几年的。”